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淡水國中電腦課網站製作學習單（二） 網站首頁架構與資料蒐集 我的網站首頁架構（以下為範例，請依個人規劃修改） 回首頁 夜市地位 小吃介紹 特色小吃 小吃ㄉ熱量表 小吃DIY 留言板 站長：西金ㄟ！ 3年9班33號 Email： uxiagil@ ~~~夜市導覽~~~ 最新更新時間： 建議使用瀏覽器：800X600 Internet Explorer5.5以上版本 （二）首頁資料蒐集：（以下為範例，請依個人資料蒐集修改） 文字部分請依個人蒐集之資料自行增加表格 基隆廟口夜市 交通指南搭車：於基隆火車站下，循忠一路直走步行約100公尺，右轉愛四路即可到達。開車：由基隆交流道沿著中正高架道路而下，在東一碼頭旁停車場停車，再步行至愛四路。※在高架橋下、東岸碼頭、仁四路及愛三路上有停車場可使用。 台北士林夜市 交通指南搭車：從台北車站搭乘220、260、310公車在銘傳站下車，過地下道即可；或於中山北路沿線上搭乘216、217、218等公車在小北街下車；另外也可搭捷運在劍潭及士林一站下。開車：由火車站沿著中山北路直行至劍潭後轉入文林路即可到達；或由重慶南路交流道下走百齡橋，直行中正路後遇文林路右轉。 ※附近不好停車，經常拖吊，於基河路上有停車場可停車。 台南小北夜市 交通指南搭車：前往「小北夜市」沒有公車或客運站牌，若沒有公車或客運站牌，若沒有當地熟識朋友接待，可搭計程車前往，由火車站出發，費用不到150元。開車：從台南火車站沿成功路直走，至西門路右轉即可。※若自行開車前往「小北夜市」旁有一個大型停車場可供停車，而週邊皆有停車位，十分方便。 大餅包小餅據傳是慈誠宮前原本有一家大餅店與一家小餅店，有天兩家老闆新血來潮，就一起發明了大餅包小餅。外面包的大餅是現做的，口感類似潤餅皮；裡面則是加上不同口味、以純豬油炸得酥脆的小餅。如今大餅包小餅的口味已有十四種之多，甜的有紅豆、芋頭、棗泥、椰子與蓮容… ，鹹的則有咖哩、花生、芝麻、香酥與麻辣等。 著名小吃 棺材板 棺材板做法是將土司切成三公分厚的麵包塊，去掉邊皮，再放入鍋裡炸至金黃，然後切下一公分厚的表皮備用，並挖去一些麵包心，中間填入以雞肝、雞肫、豌豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、蝦仁、花枝和奶油糊所燴煮的佐料，最後再以備用的麵包覆蓋上即可 天婦羅 天婦羅是一道很普遍的小吃，但是最有名的還是基隆廟口的一家。天婦羅又叫做甜不辣，南部地區又叫做黑輪，本來是一種日本食品，傳到台灣以後，經過加工改良，變得更美味可口。 原住民特色小吃 炸山蘇 山蘇洗淨瀝乾備用，麵粉用啤酒調成麵糊，起油至七分熱，將山蘇裡麵糊入鍋，炸至今黃色後大火搶酥即可。 石頭火鍋 魚去鱗及內臟後洗淨，薑洗淨切片，魚及薑片放入洗淨之檳榔葉船形碗並裝7分水滿。麥飯石約20顆洗淨，待炭火將麥飯石燒紅後，用夾子將麥飯石逐一加入碗中，以鹽調味後即可食用。 朗應 糯米洗淨，泡水半天撈起蒸熟，趁熱倒入臼中擣碎即可，佐料可沾花生粉或山地蔥料食用，配醃魚更棒。 厄努布 糯米洗淨，泡水約一小時。芋頭削皮切塊，與糯米一起蒸熟，煮熟後，用木棍攪勻。可沾調味料、山胡椒食用。 樹豆湯 排骨洗淨先以火烤過、生薑洗淨切片、石高筍洗淨切塊備用。樹豆仁洗淨泡軟後入鍋，放入等量水 、生薑片及排骨，以小火悶煮30分鐘。加入石高筍再加入五分鐘後加鹽調味即可。 竹桶魚 魚去鱗及內臟洗淨，薑洗淨切片，魚及薑放入竹桶內加鹽、米酒及少許水，用瓜葉封好開口，用火烤約30分鐘後，把瓜葉拉出，魚盛入碗公內即可上桌。 竹筒飯 糯米加入香菇丁、熟花生、油蔥蘇、鹽、胡椒粉及水伴勻，裝入刺竹桶八分滿(竹子一端留節，另一端缺口用月桃葉封口)。封口朝上已炭火烤至封口處不在有蒸氣冒出。以刀削去烤好的竹桶外皮即可食用。 布農粿 小米洗淨瀝乾後，杵成粉狀並過篩。加水揉成小米糰，用熱水燙過的芭蕉葉包好，以蘆葦葉綁牢，放入墊有蘆葦葉之沸水鍋中煮一小時即成。 將使用的圖片請依個人喜好之大小貼上 其它 例如：背景圖、影片動畫、音樂檔 參考網站備忘