论食品营养与食品安全的监管研究.docxVIP

食品营养与食品安全的监管研究 封面： （中文题目） 食品营养与食品安全的监管研究 （中文）学生姓名： （小三号隶书） （英文） Student：_____________________ 学号 Number ：_____________________ 认证机构：_____________________ Institute: _____________________ （中文） 年 月 日 食品营养与食品安全的监管研究 摘要：随着我国人民群众对食品营养与食品安全重视性不断提升以及各类食品安全问题的频繁出现，如何对食品营养与食品安全进行监管成为政府和有关部门关注的焦点问题。我国消费者在物质生活得到满足下，对食品的营养与安全要求更高，而不断出现的食品危机事件不断提升消费者警觉性，甚至也造成了消费者对相关部门和政府的公信力之一。食品营养与食品安全不仅是单一的对食品企业的要求，其更多的是一个民生问题，是社会发展的根本性问题。这些年来各个国家包括中国一直都不断爆发由于监管不力产生的恶性食品安全问题，由此解决食品安全问题和监管问题就显得愈加重要，许多学者和专家从多个方面进行了研究和探讨，特别是对完善食品安全监管法律法规方面做出了许多调整以期进行改善。随着对于食品安全理论的不断探究，什么是食品，什么是食品安全，什么又是食品安全监管以及如何进行监管，这些基础概念的明确和界定问题己经越来越清晰化。