钻井队管理员岗位HSE作业指导书.doc

钻井队管理员岗位HSE作业指导书 1.1岗位条件： 具有高中或技校毕业，身体健康，有一定组织能力，熟悉餐饮服务业务，熟悉炊事员工作，熟悉财会工和；受过岗位培训和HSE培训，并持有合格证； 1.2岗位职责 · 遵章守纪，执行组织的HSE方针，为实现组织的HSE目标和本组织的控制目标，完成好本岗位工作； · 在队长指导下，认真履行本岗位工作职责； · 负责生活服务后勤保障的HSE管理计划、政策、得到执行； · 负责与当地有关部门联系，以保证全体同工获得必要的健康生活保障。 · 确保生活服务，后勤保障人员受到正确的HSE培训，培养他们避免伤害和保护环境的能力； · 确保生活服务的各种设施，野外房、电器、线路的安全，并确保所有事故，险情被报告和识别。定期组织员工进行营地应急演练。 · 作业期间按劳动强度的基本热能需求保证每日四餐(包括夜班)的膳食供应，白班两餐间隔4－5小时； · 提供合理、多样、新鲜、清洁的各类生熟食品、饮料等，其卫生指标符合国家食品卫生标准。 · 负责营地人员的应急撤离工作。 1.3岗位规定 在实际工作中 · 遵守国家及地方法律、法规。 · 贯彻执行局、矿区HSE体系文件规定。 · 严格执行HSE管理规定； · 符合签定的合同规定要求。 1.4岗位操作指南 · 操作程序：食堂→招待所→库房→值班室→职工宿舍 · 要点：外观整洁，内部协调，无生活隐患。 1.5饮食卫生管理制度 · 由原材料到成品实行“四不制度”，即：不采购、不验收、不加工、不卖腐烂变质食品(原料)； · 成品食物存放实行“四隔离”，即：生食与熟食隔离，成品与半成品隔离，食物与杂物、药物隔离，食品与辅助佐料隔离； · 用(食)具实行“四过关”，即一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸、煮或者紫外线、远红外线、消毒柜等办法) 1.6营地管理 · 不允许违背营地纪律，禁止赌博活动，禁放淫秽制品，不许藏匿使用枪支弹药和管制刀具，禁止炊酒； · 营区宿舍卫生，营区按规定设置垃圾桶，宿舍保持干净、整洁、定期换洗卧具，定期灭蚊、灭鼠、灭蟑螂； · 厨房卫生：炊事人员穿戴工作服和帽并勤洗手，餐厅保整洁卫生，不存放腐烂变质食品，烹调用具清洗干净并定期消毒； 1.7 HSE岗位作业指导卡 HSE岗位作业指导卡 岗位名称：管理员 持卡人： 岗位要求 素质要求 高中或技校以上 技能资质 有一定组织能力，熟悉餐饮服务业，炊事员工作、财会工作；受过 HSE培训并持有合格证； 工作经历 在钻井队工作2年以上 岗位职责 对上向谁负责 向队长负责 对下负责什么 负责服务人员业务学习和思想教育，树立“热情、细致、耐心、周到”为一线服务的思想，提高服务质量和服务水平 权利和义务 拒绝违章指挥，不违章作业，对违章指挥、违章作业的举报享有保护；对HSE提出合理建议。 操作指南 工作程序 食堂→招待所→库房→值班室→职工宿舍 工作要求 外观整洁，内部协调，无生活隐患 注意事项 采购和库存食物无腐烂、霉变、差，库存食物摆放整齐、清洁 风险应急 岗位风险 应急责任 按应急程序中有关本岗位的责任执行 考核 奖励 按川南矿区钻井公司制订的《钻井队单井工程承包考核办法》和井队管理办法中奖惩办法执行。 处罚 按川南矿区钻井公司制订的《钻井队单井工程承包考核办法》和井队管理办法中奖惩办法执行。