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Q/XSJ0002S—20 18
特型崆峒黄酒
1 范围
本标准规定了特型崆峒黄酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、
标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以崆峒黄酒为基酒，辅以红枣、枸杞、甘草等经精拣、加温提取，添加蜂
蜜、焦糖色（普通法），经勾兑、硅藻土过滤、灌装、杀菌等工序制成的特型崆峒黄酒。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必
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