原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
Q/XHRQ0002S—20 17
杂粮挂面
1 范围
本标准规定了杂粮挂面的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运
输和贮存。
本标准适用于以高筋小麦粉、荞麦粉、玉米粉、青稞、豌豆、莜麦、绿豆、黑米为原料，
原粮经除杂、去皮、脱胚、研磨成粉，添加适量食用盐、食品添加剂（碳酸钠），分别经按
比例配料、混合、拌面、手工或机械压面、切条、自然风干、包装等工艺制成的杂
文档评论（0）