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杂粮面（食品安全企业标准）.pdf

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    Q/LTGL0004S—20 19 杂粮面 1 范围 本标准规定了杂粮面的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以青稞、燕麦、荞麦、藜麦米为原料，经研磨成粉后，添加小麦粉，辅以 食用盐，添加（或不添加）食品添加剂碳酸钠，经和面、碾压制片、切面、干燥、包装等工 序制成的杂粮面。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可

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