商品营业员鉴定大纲[1].docxVIP

商品营业员 、报考条件 1、具备下列条件之一的，可申请报考初级工： （1）在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的； （2）经过初级工培训结业。 2、具备下列条件之一的，可申请报考中级工： （1）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年； （2）取得所申报职业 （工种） 的初级工等级证书并经过中级工培训结业； （3）高等院校、 中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业 （工种） 工作。 3、具备下列条件之一的，可申请报考高级工： （1）取得所申报职业（工种）的中级工等级证书满四年； （2）取得所申报职业 （工种） 的中级工等级证书并经过高级工培训结业； （3）高等院校毕业并取得所申报职业（工种）的中级工等级证书。 、考核大纲： 初级商品营业员 项目 考核内容及要求 配分 比例 相关知识 商 业 基 础 知 识 商业的产生和发展 、什么叫商业 2、 商业的产生 3、 社会主义商业 社会主义市场经济条件下商业的地位、作用和 任务 10% 职业道德与法规 什么是社会主义商业道德 社会主义商业道德的特征 社会主义商业道德的基本要求 、爱本职，守法纪。 2、 爱人民，勤服务。 3、 爱科学，促生产。 4、 爱祖国，顾大局。 5、 爱社会主义，有理想。 营业员职业道德规范 、要重视营业员职业道德教育和宣传 2、营业员职业道德规范的主要内容 坚持商品等价交换原则，头卖公平 保证商品质量 接待顾客时的一言一行要真诚守信 做广告要实事求是 礼貌待客，做到主动、热情、耐心、周到 要文明经商 要廉洁奉公 消费者权益保护法规知识 1、 消费者的权利和责任 2、 商品经营者的义务 3、 消费者权益的管理和监督 4、 损害消费者权益的处罚 20%  项目 考核内容及要求 配分 比例 相关知识 柜 台 服 务 知 识 售货程序 、准备 2、 接待 3、 出样 4、 介绍 5、 开票 6、 收找 7、 递交 8、 道别 服务规范 1、 柜台用语要规范 2、 接待技巧要规范 3、 清洁卫生要规范 4、 柜台纪律要规范 20% 柜 业 务 知 识 商品购进 1、 商品购进的概念 2、 了解商品购进的原则和要求 经营商品目录 商品供求情况和进货办法 多渠道进货 商品周转 进货环节和进货手续 定货合同管理 商品验收 、对单验收 2、 数量验收 3、 质量验收 商品保管验收 、严格验收入库的商品管理 2、 充分利用现有仓储条件 3、 科学养护商品 4、 建立以冈位责任制为中心的各项安全制度 (1)防盗⑵防火 (3)防腐蚀(4)卫生知识 20%  项目 考核内容及要求 配分 比例 相关知识 柜 台 业 务 知 识 （四） 商品销售 1、 商品销售的概念 2、 了解商品销售的组织技术的内容 （1） 供应网点 （2） 营业时间 ⑶商品投放 （4） 销售政策 （5） 售货收款过程 （6） 销售结束工作 （五） 商品变价 1、 商品调价 2、 商品削价 （六） 商品盘点 1、 商品的日常管理 2、 盘点前的准备工作 3、 盘点技巧 （七） 商品损溢 1、 要树立主人翁精神，增强工作责任心，及时消灭 事故苗头，尽可能避免差错。 2、 确定合理的商品损耗率，划清正常损耗和差错的 界限。 3、 合理确疋长短数差率，既长短占销售额的取 高 限度的百分比。 4、 要认真分析产品损益的原因，在财产损益报告中 如实填写，不但提出处理意见，而且应提出改进措 施以防类似的差错产生。 商 业 管 理 基 础 知 识 （一） 服务管理知识 （二） 业务管理的基础知识 （三） 柜组核算的概念和内容 （四） 物价管理的概念和内容 15%  项目 考核内容及要求 配分 比例 相关知识 商 品 知 （一）商品编号 商品编号的基本概念 商品编号的规范 :二）商品品名 商品品名的概念 商品品名的组成 （三） 商品规格 商品规格的概念 商品规格的计量 （四） 商品生产的地点和厂名 （五） 商品质量 商品质量的概念 商品质量的标准 （六） 商品的性能及使用方法 商品性能的概念 商品性能及使用方法 15% 拿 放 商 品 （一） 揣摩顾客心理，准确提拿商品 要求：1.看脚拿鞋 看体拿农 看头拿帽 按体计料 （二） 便于顾客调选，显示商品全貌 要求：1.提拎法 手托法 搭肩法 实验法 （三） 耐心不烦，轻拿轻放 要求：1.较重商品轻拿轻放 五金交化商品防止弄脏顾客 易碎商品防止破碎 技术性较强的商品当场调试演示 15%  项目 考核内容及要求 配分 比例 相关知识 包 扎 商 品 （一） 包扎的方法 瓶酒的包扎 （1） 两瓶酒的包扎 （2） 三瓶酒的包扎 （3） 四瓶酒的包扎 圆形物品的捆扎 ：1）罐头食品捆扎 两听 三听 四听 （2）面盆、痰盂捆扎 茶叶、食堂、糕点包扎 礼品包扎 大件商