资料各年龄段营养指南.pptVIP

伊爽伊爽，祝你健康 * * 学习大纲 中国营养调查现状。 各人群的营养需求。 各人群最佳营养。 补充营养的注意事项。 产品组合搭配销售。 * 2002年全国营养健康调查报告看来，我国居民面临“营养缺乏和营养结构失衡”的双重挑战。 微量元素严重缺乏的有：钙、铁、碘、维生素A ，维生素A边缘缺乏率为45.1%，相当全国5.8亿人口，钙摄入人均391毫克，缺乏51%，2亿人口缺铁（女1/2）1.6亿热能—蛋白质摄入不足。 2002年营养调查结果 * 一、各阶段人群营养需求 保健品四个主要人群： 1、中老年人 2、30岁以上的妇女 3、亚健康男士 4、儿童青少年 * 他们各自的营养需求和目的是什么？ * 一个字回答： 延 * 营养需求 1、中老年人 延长寿命 2、30岁以上的妇女 延缓衰老 3、亚健康男士 延长时间 4、儿童青少年 延高增智 * 二、各年龄阶段营养指南 了解每个阶段的营养需求后，就应当谨记在每个阶段吃合适的食品，补充合适的营养。 * 各类人群营养指南 儿童青少年：钙质。 青春期少女：铁质。 成年女性：维生素 C。 孕妇：叶酸。 30岁女性：抗氧化剂。 40岁女性：雌激素。 中老年人：不饱和脂肪酸。 * 儿童青少年营养（1-18岁） 需求分析：延高增智 重点营养：钙（骨骼发育）、 蛋白质（增强体质）、