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. . . . . . . 701班 许林峰 . * 来自水中,只怕水冲,回到水里,无影无踪。(打一调味品) 谜底:盐 . * 在我们身边盐是一种十分常见的调味品,然而关于盐的历史我们了解多少? . * 古人类从其他食物中摄取盐,古时候就开始吃盐,在古代(如春秋战国或更早),古人海水生晒,自然方式提纯,或打卤井来造盐。 在春秋战国时期,中国的产盐基地是齐国 。 西汉时期,东台先民“煮海生盐”,开始撰写“盐文化”的灿烂历史。东台如今尚现存“安、灶、撇”等地名皆与煮盐历史有关。先后在此任盐官的北宋三名相晏殊、吕夷简、范仲淹艰苦创业,千载流芳。其中范仲淹重修的捍海堰──范公堤,工程浩大、名标青史。沿堤而建的富安、安丰、梁垛、东台等集镇,如今已发展成为重要的历史文化名镇。 . * 传说,人间有了火,人才慢慢吃起熟食,可还是少滋没味,人身上照样长着毛。天皇、地皇和人皇商量好,就去找玉皇大帝,求他给人间弄点咸物件儿。 玉皇大帝对人皇说:“你到王母娘娘的牡丹园里去,那儿有种神土,叫酿土。这种土见水就往大里长,土里头苦辣酸甜咸统有。要是弄到人间,土壮庄稼长,人吃了它身上的毛准能退光。” 人皇到了牡丹园,跟王母娘娘要了一大块酿土。王母娘娘又给了他五位神仙,要他们帮着人皇把这块土运回去。 怎么往回运里?从水上走近。他们就用树枝子编了一个大筏子,又找来一个大磨子,把它搬到木筏上,连人带土统上了木筏。人皇带着他们一边走一边磨那块酿土,有一天,刮起了大风,越刮越大,一个浪头打来,把木筏打了个底朝天,酿土和磨子落到了海里。说也奇怪,那盘磨到了海底,还是一个劲儿地磨,磨出来的酿土全化在水里,海水就成了咸的。海岸两边的百姓都吃海水,时间一长,身上的毛就没了。 . * 那儿的人们发现海水落潮后,留下一层白乎乎的物件,拿起来用舌头舔舔,是咸的。人们就往家里拿,等做饭的时候放上些,比较适口。人们给这白物件起名叫盐。 后来,盐越传越远,天下人统吃了这物件,人身上的毛都没了。 海里出盐,人喜欢吃盐,一直流传到了现在。 . * 古代食盐开采图 . * 古代制盐图 . * 盐在古代是非常重要的,所以有很多朝代为加强中央集权会把盐铁经营权收回中央。 . * 请问古代的盐和现在的盐有什么区别? 古代的盐一般比较粗糙,现在我们一般吃的是细盐,在古代很珍贵被称为水晶盐。 . * 《江神子/江城子》 年代: 宋 作者: 苏轼 黄昏犹是雨纤纤。晓开帘。欲平檐。江阔天低,无处认青帘。孤坐冻吟谁伴我,揩病目,拈衰髯。使君留客醉厌厌。水晶盐。为谁甜。手把梅花,东望忆陶潜。雪似故人人似雪,虽可爱,有人嫌。 . * . . . . . . .
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