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当前食品安全监管存在问题及对策 “民以食为天， 食以安为先” 。食品安全关系到人民生命安全和身体健 康，关系到经济发展和和谐社会构建的工作大局。但是，当前的食品 安全管理工作并不如人意，食品安全事故频频发生，凸显出我国食品 安全监管力度的不足，也反映了监管体系目前存在的种种弊端。特别 是去年的“三鹿问题奶粉事件”发生后，影响了国家荣誉和广大人民 群众身体健康，加强食品安全监管确保食品安全已成为工作中的重中 之重。就灵武市而言，尽管食品生产企业较少，也未出现过食品安全 事故，但通过调研和日常巡查，也存在一些不容忽视的问题，食品安 全形势不容乐观。 一、食品经营现状 目前， 市管辖的区域内有 1 个街道办事处， 7 个社区居委会， 2 个乡， 5 个镇， 4 个农林场， 66 个行政村、 30 所中小学校。从事食品 经营的乡镇集贸市场 2 家，共有食品经营户 1292 户，其中县域以上食 品经营户 474 户， 乡镇村食品经营户 818 户，食品批发户 69 家，零售 经营户 1223 户。 二、目前食品监管