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十月一领班的工作总结
篇一:酒店领班个人工作总结
酒店领班个人工作总结 尊敬的各位领导: 您们好,我是 ** ,紧张而忙碌的一年马上就要结束了, 回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门 的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要, 下面对我的工作进行一下总结。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
一、工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯 一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做 文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一 个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作, 但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经 过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分 都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在 努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿 始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大 的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的 利润。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
二、** 年我完成了以下工作: 1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质 量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗 位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责 本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行 留精去粗, 而后吸收为已用, 做为我对客人交流的语言指南。 自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提 高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而 知新,我将对此加大学习应用的力度。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司 的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利 润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝 一切浪费现象,主要表现在: ①回收客用一次性低值易耗 品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的 走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房 间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打 扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操 作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领 班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员 工进行重新培训,该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践, 认真打扫和检查好每一间房, 通过考核, 取得了一定的成效, 房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培 训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进 一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性 化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了 “一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了 员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际 的全面梳理和提高。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高 兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想 中真正树起:顾客就是上帝的意识。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4.设施设备维保计划未落实到位。
5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接 清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错, 今后一定严加防范,以免出错。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
四、关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高宾客满意度。
3、加强教育培训,强化员工队伍素质。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
5、加强市场营销,不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。
8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和 酒店服务档次。
9、多学习其他东西,充实自己。 实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增 多,要提高酒店“营销竞争力” ,首先应革新观念,及时调 整经营策略和政策, 优化和设计自身产品, 使策略求新多变, 经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住 率在严峻形势下继续保持较高水平。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
在** 年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新 的征程,我
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