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食用植物胡麻调和油企业标准编制说明
一、企业标准制定的目的和意义
我公司以胡麻籽为原料，经烘炒、压榨、精炼制成熟胡麻油后，按一定比例加入大豆油、玉米油或菜籽油等，经调制而成的食用植物胡麻调和油（食用植物调和油），其中熟胡麻油的含量不少于50%，为了保证我公司生产的胡麻调和油质量更加严格，并符合国家有关的食品安全标准要求，根据标准化和食品安全法的要求，现制定食用植物胡麻调和油企业标准。
这一企业标准制定后，可使我公司的企业标准满足标准化的要求，在今后的生产过程中更好的按质量标准组织生产，保证稳定的产品质量，也可为质检部门提供适合本产品的检验依据。
二、技术指标确定的依据
本标准是按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》编写。
本标准的卫生指标是按照GB2716-2018《食品安全国家标准 植物油》确定，并按照本公司生产的食用植物胡麻调和油的产品的特性确定了其他技术指标。
宁夏盐池县三元食品有限公司
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