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销售部酒店术语 序号 术 语 解 释 订合同出租至少 6 个月的有营业收入的 长包房 客房和作为办公室出租的客房， 在合同有 1 效期间不论是否有人占用均有营业收入； （Permanent Rooms） 而且订约房间不占用时； 长住房不得出售 给其它客人。 2 饭店自用房 长期或暂时占用的无营业收入的客房。 （House Use Rooms） 3 白天用房仅在白天使用客 在计算出租率统计出租客房数时， 同一天 房（ Day Use Rooms） 使用二次的客房只能作为使用一次计数。 计算平均暂住客房价时， 有营业收入的长 平均暂住客房价 租房，临时性自用房和免费房不得作为出 4 （Average Transient 租房计数，即暂住客房营业总收入除以暂 Rate） 住客房总数服务费收入不得包括在营业 收入内。 计算平均房价时，有营业收入的长租房包 平均房价 括在内，但临时性自用房和免费房不得作 5 为出租房计数，即有营业收入的客房营业 （Average Room Rate ） 总收入除以出租房总数服务费收入不得 包括在营业收入内。 计算饭店全部平均房价时， 有营业收入的 全饭店平均房价 长租房，临时性自用房和免费房均应作为 6 出租房计数，即客房营业收入除以出租房 （Average House Rate ） 总数。服务费收入不得包括在营业收入 内。 客房营业收入 按报价向客人出租客房 ( 半天、一天、一 7 周或长租期 ) 取得的营业总收入。包括客 （Rooms Revenue） 房和套房用作餐饮聚会的租金。 南京中易酒店管理策划有限公司 1 Enjoyment Hotel Management Co.Nanjing 续表 服务费 向客人收取房价以上的客服费应作为客房部营业总 8 （Service 收入的一部分。 Charge） －公布的（金额）房价； －旅行社、 航空公司、公司或个人的预订门市房价； 门市价（原价） －信誉卓著的公司房价（不需要对账户预先作资格 审查）； 9 （Rack） －无限制条件的促销房价，如：暂时性取代门市房 价的特惠房价，开业房价，一定百分比的折扣房价 等； －优惠房价，公司定一定数量房间的房价。 －和公司客户（本地或外地）协商的房价，及即给 合约商务房价 予 20％，25％，30％折扣或规定客户的优先房价； 11 （Volume －中国公司 / 金圈会员； Corporate ） －按军队，政府，或外交机关房价折扣收费的个人 预订房价。 合约商务房价 和大旅行社 / 跨国集团协商的房价 （不论是优先房价 12 （Corporate 还是公司房价），净收房价或给予佣金的房价。 Others ） 13 批发房价 旅行社或航空公司按特定合同房价代客人预定的房 （Wholesale ） 价。 14 长住房价 预定住宿 14 天或以上均给予长住房价 / 附加优惠 （Long stay ） 其它个人房价 －同业房价，即对旅馆同业人士、航空公司雇员、 旅游界人士、香格里拉国际集团和香格里拉各饭 15 （ Individual 店员工给予 50％折扣。 Others ） －所有不包括在以上各类中的其它个人预订房价。 南京中易酒店管理策划有限公司 2 Enjoyment Hotel Management Co.Nanjing 续表 （1）Corporate Meetings 商务会议 公司预订 10 间或更多房间开会使用； 但不包 团体 括给予奖励的团体 （2）Convention/Association 大型团体（协议） 16 （Group） 会议、公众团体直接或通过会议组织者预订 10 间或更多房间提供开会使用，包括展览 会。 奖励 是某公司组织的并付费的团体（不论是直接或间 17 ） 接预订），目的为奖励公司的员工 （Incentives 旅游团 至少 10 间房或 15 位客人的特定旅游团，包括中 途短暂停留的系列的超过 10 间房 15 位客人的预 18 （Tours ） 计。 （1）政府机构、军队、或外交人士、使领馆预订 其它团体 10 间或更多房间，例如：贸易代表团。 19 Group Others ） （2）其它团体业务， 即航空公司机组人员、 体育代表团、电影摄制人员、社会活动等。 南京中易酒店管理策划有限公司 3 Enjoyment Hotel Management Co.Nanjing