真菌PPT课件27 人教版.ppt[文字可编辑].pptVIP

第四章 分布广泛的细菌和真菌 主讲人：姜凯 灵 芝 蘑 菇 木耳 一、各种各样的真菌 猴 头 菌 银 耳 冬虫夏草 剧毒 ！ 青霉的结构 曲霉的结构 霉菌（青霉和曲霉） 青霉 曲霉 ——————— 菌 丝 ——————— 孢 子 ——————— 孢 子梗 青霉 曲霉 青霉孢子 曲霉孢子 讨论题 1 、青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同，又 有什么共同点？ 不同点 颜色 孢子梗顶端 长有孢子的 菌丝 青霉 曲霉 相同点 青绿色 膨大成球状 黑、褐、黄、 绿色等 成扫帚状 无膨大 成放射状 都是多细胞真菌，结构都是由细胞 → 菌丝 → 菌体， 都能产生孢子。 细胞结构 ： 有细胞壁、细胞膜、细胞质和 成形的细胞核 ，但是 没有叶绿体 营养方式 ： 异养 讨论题 2 、在什么 地方什么时候容 易采到蘑菇？这 说明了什么？ 在夏季或秋季的清 晨或雨后，在潮湿的树 干或草地上容易采到蘑 菇。 这说明真菌适于生 活在温暖、潮湿、有机 物丰富的环境中。 讨论题 3 、霉菌和蘑 菇都是真菌，它们 的营养方式有什么 相同的特点？ 共同特点： 利用现成的有机物，从 中获得生命活动所需的 物质和能量。营养方式 是异养。 二、真菌的繁殖 繁殖方式：孢子生殖 孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜 的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都 可以发育成一个新个体。 蘑菇的结构 菌褶 小制作 制作孢子印 总结： 真菌 单细胞生物： 酵 母菌 多细胞生物 霉菌（青霉、曲霉） 蘑菇、木耳等 1 、真菌类型 异养 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体 3 、营养方式： 2 、细胞结构 4 、生殖方式： 孢 子生殖 1. 能提高人的免疫力、防癌治癌、 抗流感病毒！ 2. 降低胆固醇、降低血糖，有效防 治高血压和糖尿病 3. 促进儿童成长发育、增强智力 4. 延年益寿、美容养颜、减肥等等 食用菌的作用 ：