优质课培养液中酵母菌种群数量的变化电子教案.ppt

实验：培养液中酵母菌种群数量的变化 实验原理： 探究问题： 提出假设： 酵母菌可以用液体培养基来培养, 培养液成分、空间、pH、温度等因素 会影响酵母菌种群的增长 培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？ 在资源和空间有限的环境中，酵母菌的种群呈“S”型增长 需要准备的材料及用具 探究所需要的菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血细胞计数板、滴管、显微镜等，都是由老师提供 目的要求 1、学习使用血细胞计数板进行微生物计数 2、实验探究培养液中酵母菌种群数量的变化 3、体会影响种群数量变化的因素 血细胞计数板 血细胞计数板的结构 血细胞计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物数量的仪器，由一块比普通载玻片厚的特制玻片制成的玻片中有四条下凹的槽，构成三个平台。中间的平台较宽，其中间又被一短横槽隔为两半，每半边上面刻有一个方格网。 大方格 中方格 小方格 方格网上刻有9个大方格，其中只有中间的一个大方格为计数室，供微生物计数用。 大方格的长和宽各为1mm，深度为0.1mm，即1mm×1mm×0.1mm，其容积为0.1mm3； 大方格的长和宽各为2mm，深度为0.1mm，即2mm×2mm×0.1mm，其容积为0.4mm3 计数室通常也有两种规格 16×25型： 即大方格内分为16中格，每一中格又分为25小格 25×16型： 即大方格内分为25中格，每一中格又分为16小格。 不管计数室是哪一种构造，其每一大方格都是由16×25=25×16=400个小方格组成。 2、计数 16×25型： 一般取四角的四个中方格（100个小方格）计数 25×16型： 一般计数四个角和中央的五个中方格（80个小方格）的细胞数。 盖玻片下的培养液厚度为0.1mm，请推算出将一个小方格范围内的酵母菌数，换算成10ml培养液中酵母菌总数的公式。（大方格的长和宽各为1mm，深度为0.1mm，即1mm×1mm×0.1mm，其容积为0.1mm3；) （ 1ml =1cm3=1000mm3） 每1ml菌液中所含的酵母菌个数计算公式 （1）16格×25格的血细胞计数板计算公式 酵母细胞数/ml=一小方格内酵母菌个数× 4× 106（×稀释倍数） （2）25格x16格的血细胞计数板计算公式 酵母细胞数/ml=一小方格内酵母菌个数× 4× 106（×稀释倍数） 大方格的长和宽各为2mm，深度为0.1mm，其容积为0.4mm3。则：每1ml菌液中所含的酵母菌个数计算公式（2mm× 2mm ） ： （1）16格×25格的血细胞计数板计算公式 酵母细胞数/ml=一小方格内酵母菌个数×106（×稀释倍数） （2）25格x16格的血细胞计数板计算公式: 酵母细胞数/ml=一小方格内酵母菌个数×106（×稀释倍数） 1.通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，若计数室为1mm×1mm×0.1mm方格，由400个小方格组成，若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有 个。 5×400×10000×10＝2×108 2、检测员将1 mL水样稀释10倍后，用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由25×16＝400个小格组成，容纳液体的总体积为0.1mm3。 现观察到图中该计数室所示a、b、c、d、e 5个中格80个小格内共有蓝藻n个，则上述水样中约有蓝藻多少个。 ＝n/ 80×400×10000×10＝5n×105 怎样进行酵母菌的计数？ 提示：对一支试管中的培养液(可定为10ml)中的酵母菌逐个计数是非常困难的，可以采用抽样检测的方法：先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸吸去，稍待片刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数 量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。 注意事项 从试管中吸出培养液进行计数之前，建议将试管震荡几次，目的是什么？ 本实验需要设置对照吗？ 本实验需要做重复实验吗？ 目的：使培养液中酵母菌分布均匀，以保证 估算准确，减少误差 不需要，因为本实验在时间上形成自身前后对照 需要，提高实验数据的准确性 注意事