超市项目评估培训.docx

物流综合业务评估与改进项目 指导老师：岳华 组别：七组 成员姓名：黄琳艳：20一 封小超：20一 贾 雪：20一袁秋华：20一 杨 辉：20一目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 超市经营状况调研：（贾雪、黄琳艳） 一三352 \h 5 （一）超市面积 一三353 \h 5 （二）仓库布局结构 一三355 \h 6 （三）超市一角 一三356 \h 6 （四）超市商品目录 一三357 \h 7 （五）超市选址 一三358 \h 一八 （六）超市运营时间 一三359 \h 一八 （七）超市固定资产 一三360 \h 一八 （八）超市经营范围 一三361 \h 一八 （九）超市采购情况 一三362 \h 一八 （十）超市补货 一三363 \h 一八 （十一）销售对象 一三364 \h 一八 （十二）超市商品退换货作业 一三365 \h 一八 （十三）超市盘点作业 一三366 \h 一八 （十四）人员设置及安排 一三367 \h 19 （十五）成本计算 一三368 \h 19 （十六）超市盈亏情况 一三369 \h 19 （十七）超市不足及改进方案 一三370 \h 19 物化成果一、采购订货计划 一三372 \h 20 一、采购制度（封小超） 一三373 \h 20 （一）申购及其规定 一三374 \h 20 （二）申购单的接收及分发规定 一三375 \h 20 （三）询价及其规定 一三376 \h 21 （四）比价，议价 一三377 \h 21 （五）比价，议价结果汇总 一三378 \h 21 （六）合同的签订及其规定 一三379 \h 21 二、采购流程（贾雪） 一三380 \h 22 三、采购相关单据（黄琳艳） 一三381 \h 22 （一）采购单 一三382 \h 22 （二）订单确定或更改通知单 一三383 \h 23 四、存在的不足及改进方案（杨辉） 一三384 \h 23 （一）采购时间 一三385 \h 23 （二）采购数量 一三386 \h 23 （三）采购计划 一三387 \h 24 （四）采购流程 一三388 \h 24 （五）采购单据 一三389 \h 24 （六）采购制度 一三390 \h 24 六、我们制作的采购计划:(封小超、杨辉) 一三392 \h 25 （一）采购流程 一三393 \h 25 （二）采购单据 一三395 \h 25 物化成果二：商品验货制度及相应表单设计 一三396 \h 27 一、商品验货制度：(袁秋华) 一三397 \h 27 （一）验货时应查验规定。 一三398 \h 27 （二）查验时出现问题的解决方法 一三400 \h 28 二、商品验货相应表单：（贾雪、黄琳艳、袁秋华） 一三401 \h 28 （一）商品检验表 一三402 \h 28 （二）产品验货报告书 一三403 \h 29 三、商品验货流程（黄琳艳） 一三404 \h 29 四、商品验货时存在的问题及解决方案（杨辉） 一三405 \h 30 （一）验货制度 一三406 \h 30 （二）验货流程 一三407 \h 30 （三）验货单据 一三408 \h 30 物化成果三：商品入库制度、入库流程制定及相应表单设计 一三410 \h 31 一、商品入库制度（黄琳艳） 一三411 \h 31 （一）入库验收规定 一三412 \h 31 （二）入库后的管理 一三4一三 \h 31 二、入库流程图（贾雪） 一三414 \h 32 三、商品入库相关表单（袁秋华、封小超） 一三4一五 \h 32 （一）入库单 一三416 \h 32 （二）采购单 一三417 \h 33 （三）补货单 一三4一八 \h 33 四、商品入库存在的问题及解决方案（杨辉） 一三419 \h 34 （一）入库制度 一三420 \h 34 （二）入库流程 一三421 \h 34 （三）入库表单 一三422 \h 34 物化成果四：商品的在库管理 一三427 \h 35 一、商品在库管理制度（袁秋华） 一三428 \h 35 （一）人员管理制度 一三429 \h 35 （二）库房管理制度 一三430 \h 35 二、在库管理的流程（黄琳艳） 一三431 \h 36 三、在库管理的表单（贾雪、杨辉） 一三433 \h 36 （一）物料库存卡 一三434 \h 36 （二）商品管理月报表 一三435 \h 37 四、仓库在库管理制度存在的问题及解决方案（封小超） 一三436 \h 37 （一）在库管理内容 一三437 \h 37 （二）在库管理制度 一三438 \h 37 （三）在库管理流程 一三439 \h 37 （四）在库管理单据 一三4