写字楼会所管理精解范例.pdf

写字楼会所管理精解范例 18.会所管理 18.1.1 会所组织机构设置 总经理 会所经理 会员部 康乐部 餐饮部 各项会所设施 中 饮 餐 西 吧 酒 部 卖 小 18.1.2 会所人员配备及各岗位职责 1）会所经理 A ） 贯彻执行公司制订的方针、政策，服从公司的整体利益、长远计划及服务宗旨； B ）在服从公司整体利益的前提下，结合本部门的实际制定相应的工作目标、经营方针、服务 宗旨、措施和标准； C ）指挥和协调会所各部门的管理关系，调动会所各级管理人员和服务人员的工作积极性，保 证会所管理的正常运转； D ） 督促检查会所各部门和员工的服务质量及安全、卫生工作，加强对员工职业道德教育； E ）制定完整的会所员工培训计划，并督促各级管理人员予以实施； F ）研究、制定并亲自实施各项大型会所活动，积极推动各项日常活动的开展； G ）及时掌握会所的营业状况。控制成本，开源节流，平衡营业收入与支出，确保会所经营活 动正常进行。 2 ）康乐部主管 A ）监督康乐部日常工作的正常运转，保障康乐部各项设施的正常运行； 1 B ）编制康乐部员工的排班表，安排员工工作； C ）巡视康乐部的各个部门，贯彻公司制定的各项规章制度，保证工作纪律； D ）接触客人，了解客户需求，提出各项康乐活动的计划； E ）培训员工，提高员工的服务技能； F ）检查康乐部的卫生状况，保障客人使用各项设施的安全性； G ）接受客户投诉并予以解决； H ）控制消耗，检查每日营业状况。 3 ）康乐部服务员 A ）完成康乐主管交代的各项任务； B ）严格遵守会所及康乐部的各项规章制度； C ）负责康乐部范围内各项设施的清洁保养工作，发现任何设施有安全异常情况，应及时汇报； D ）热情接待每一位业户，认真填写各种表格记录； E ）注意业户使用设施的情况，指导业户正确使用各项设施，保障业户安全； F ）对于使用桑拿的业户，应每隔 10 分钟巡视一次，发现意外及时救护； G ）业户离开后应及时清洁，发现遗留物品立即上交； H ）接听业户预定电话，做好预定记录； I ） 做好交接班工作，下班后检查电器、门窗是否关好。 4 ）会所部主管 A ）全面主持会员部的各项工作，协助会所经理策划会所内外各项公共活动，树立会所形象； B ）协助各部门举办各类针对会员的特别活动，发放宣传资料，联络业主； C ）安排、监督会员费的收取，并及时把各种信息传递至会所经理处； D ） 督促会员部助理及时将有关会员的各种信息整理归档； E ）及时处理会员的有关会所的投宿，并向会所经理报告处理结果； F ）按会所每年的工作计划，落实各项庆典工作，协助会所经理活跃会所气氛。 5 ）会员部助理 A ）落实会员部主管布置的各项日常工作； B ）及时整理并归档各类会员资料； C ）每月定期整理电脑资料，增加或删除相关资料。并且整理、印发有关资料至相关部门； D ）全面了解会所举办的各类兴趣活动的开展情况，如遇问题，及时处理，或汇报会员部主管 处理； E ）带领新业户参观会所设施，耐心解答会员的询问； F ）记录会员部有关电话，及时交由相关人员处理； G ）协助会员部经理作好公关工作，制作宣传信件或宣传广告。 2 18.1.3 会所管理制度 1）接待员 每天准时上岗，不脱