食品公司安全事故综合应急预案.doc

食品公司安全事故综合应急预案 1 总 则 1.1编制目的 （1）针对本公司在生产作业过程中可能发生的安全事件，以及对事件进行应急处置的需求，优化事件应急指挥系统和组织网络，提高应对突发性事件的应急处置和救援能力，建立统一、规范、有序、高效的应急指挥体系，最大限度地防止事件影响进一步扩大、减少人员伤亡及财产损失。 （2）按照“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，预先建立和准备突发性事件需要的抢险队伍、设备、物资、技术专家决策咨询系统等应急处置资源，建立分工明确、责任到位、常备不懈、运转协调的应急处置保障体系。 本公司特编制《XXXXXX食品有限公司生产安全事故应急预案》。 1.2编制依据 1）《中华人民共和国安全生产法》（中华人民共和国主席令第70号）； 2）《中华人民共和国职业病防治法》（中华人民共和国主席令第52号）； 3）《中华人民共和国突发事件应对法》（中华人民共和国主席令第69号）； 4）《广东省突发事件应对条例》（2010年6月2日广东省第十一届人民代表大会常务委员会第十九次会议通过）； 5）《中华人民共和国消防法》（中华人民共和国主席令第6号）； 6）《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》（AQ/T9002-2006）； 7）《生产安全事故应急预案管理办法》（国家安全生产监督管理总局令第17号）； 8）《生产经营单位生产安全事故应急预案评审指南（试行）》（安监总厅应急[2009]73号）； 9）《国家安全监管总局办公厅关于贯彻实施〈生产安全事故应急预案管理办法〉的通知》（安监总厅应急[2009]〕84号）； 10)《生产安全事故报告和调查处理条例》（中华人民共和国国务院令第493号）； 11) 《广州市重特大危险化学品事故应急救援预案》； 12)《广州市安全生产监督管理局关于生产安全事故应急预案管理办法实施细则》（穗安监〔2010〕169号）； 1.3应急预案体系 XXXXXX食品有限公司生产安全事故应急预案包括:生产安全事故综合应急预案、事故专项应急预案及事故现场处置方案，具体见下表： 综合应急预案 生产安全事故综合应急预案 专项应急预案 一、危险化学品泄漏、火灾、爆炸、中毒和窒息事故专项应急预案 二、设备专项应急预案 现场处置方案 一、触电事故现场处置方案 二、机械伤害事故现场处置方案 三、高处坠落事故现场处置方案 四、车辆伤害事故现场处置方案 五、受伤人员现场处置方案 1.4应急工作原则 （1）以人为本，安全第一：各级人员切实履行职责，将员工的生命安全放在首位，最大程度地减少突发事件所造成的人员伤亡和危害。 （2）统一领导，分级负责：实行公司领导下的行政领导责任制，对突发性事件进行分类管理，分级负责，充分发挥各应急指挥机构的作用 （3）快速反应，资源整合：充分动员和发挥各部门、社会救援机构的积极作用，加强以分级管理为主的应急处置队伍，依靠集体力量，形成统一指挥，反应灵敏，功能齐全，协调有序，高效运转的应急管理机制。 （4）依靠科学，依法规范：依据有关法律和行政法规，加强应急管理，使应对突发事件逐步规范化，制度化。采用先进的监测，预测，预警和应急处置技术和设施，提高应对突发事件的科技水平，指挥能力和综合能力。 （5）预防为主，演练结合：坚持事件应急与预防工作相结合。做好预防、预测、预警和预报工作，做好常态下的风险评估、物资储备、队伍建设、完善装备、预案演练等工作。 2适用范围 本预案适用于XXXXXX食品有限公司的生产经营引发的生产安全事故、人员伤亡事故，与其它生产损失的事件以及其他可能造成国家和人民生命财产受到损失的生产安全事故的事故处置以及指导疏散和应急救援处理。 3生产经营单位的危险性分析 3.1生产经营单位概况 3.1.1企业基本情况 广州市绿叶居食品有限公司是一家专业从事面包、蛋糕、月饼的研发、生产和销售的企业。座落于广州番禺区化龙镇草堂村，健康、自然的环境，成为绿叶居生产基地出产至臻可口的食品独特的保障。 企业，位于广州市番禺区化龙镇草堂村环村工业基地内，与广州市六和食品有限公司同一条公路边上，消防、治安都由保卫课统一管理，具体位置详见2.1-7公司周边四至图。 气象状况：公司所在广州番禺区属亚热带海洋性季风气候。据广州市近五年气象资料统计：气温：多年平均气温为21.8℃，最低月平均气温（1月）13.3℃，最高月平均气温（7月）28.4℃，历年极端最高气温和极端最低气温分别为38.7℃和0℃。日照：全年日照达1906小时。10月份日照最长，平均为240-260小时，4月份日照最短，平均为78.9小时。全年日照率为42.9%，其中10月份达55%，4月份只有21%。年太阳辐射量105.3～109.8千卡/平方厘米，多年平均蒸发量为1575.5毫米。 降雨量：