连锁超市经营管理 第三章 连锁超市的商品策略.pdfVIP

【学习目标】 了解超市商品分类的 方法；理解商品群的 有关理论；掌握商品 结构的完善与调整和 商品组合优化的方法 并能在实际中应用 20/80法则。 第三章 连锁超市的商品策略 第三章 连锁超市的商品策略 第一节 连锁超市商品 第一节 连锁超市商品 一、商品分类 一般地，超市将商品集合总体划分为4个层次， 一般地，超市将商品集合总体划分为4个层次， 即大分类、中分类、小分类和单品。 即大分类、中分类、小分类和单品。 第三章 连锁超市的商品策略 第三章 连锁超市的商品策略 第一节 连锁超市商品 第一节 连锁超市商品 二、商品分类的方法 商品分类的方法很多，我们仅介绍根据消费者TPOS进行分 商品分类的方法很多，我们仅介绍根据消费者TPOS进行分 类的方法。 类的方法。 根据消费者TPOS进行分类是一种全新的分类方式，是消 根据消费者TPOS进行分类是一种全新的分类方式，是消 费者市场细分化的必然要求。它要求超市经营者从商业经营 费者市场细分化的必然要求。它要求超市经营者从商业经营 的角度去满足随着生活变化而变化的消费者对商品和服务特 的角度去满足随着生活变化而变化的消费者对商品和服务特 定用途的需要。过去的分类方式是从生产者或销售者的角度 定用途的需要。过去的分类方式是从生产者或销售者的角度 出发进行分类的，而TPOS则是站在消费者或使用者的立场， 出发进行分类的，而TPOS则是站在消费者或使用者的立场， 按商品用途进行分类，因此更能体现目标市场的趋向性特 按商品用途进行分类，因此更能体现目标市场的趋向性特 点，是市场需求导向化的具体体现。 点，是市场需求导向化的具体体现。 第三章 连锁超市的商品策略 第三章 连锁超市的商品策略 第一节 连锁超市商品 第一节 连锁超市商品 二、商品分类的方法 TPOS是指： TPOS是指： T(time)即消费者在什么时候购买。 T(time)即消费者在什么时候购买。 P(place)即消费者在什么地点购买。 P(place)即消费者在什么地点购买。 O(occasion)即消费者购买的动机。 O(occasion)即消费者购买的动机。 S(sty1e)即消费者购买商品的价值标准或是 S(sty1e)即消费者购买商品的价值标准或是 为了满足什么样的生活方式。 为了满足什么样的生活方式。 超市经营者按照TPOS对商品进行分类，具体 超市经营者按照TPOS对商品进行分类，具体 有两个参照因素：按顾客分类消费者的特征不 有两个参照因素：按顾客分类消费者的特征不 同，其购买活动就会不同；按用途分类。 同，其购买活动就会不同；按用途分类。 第三章 连锁超市的商品策略 第三章 连锁超市的商品策略 第二节 连锁超市商品结构 第二节 连锁超市商品结构 商品结构是指超市在一定的经营范围内， 商品结构是指超市在一定的经营范围内， 按一定的标志将经营的商品划分为若干类别和 按一定的标志将经营的商品划分为若干类别和 项目，并确定各类别和项目在商品总构成中的 项目，并确定各类别和项目在商品总构成中的 比重。 比重。 第三章 连锁超市的商品策略 第三章 连锁超市的商品策略 第二节 连锁超市商品结构 第二节 连锁超市商品结构 一、确定商品结构的基本要求 1．适应顾客对商品的选择 1．适应顾客对商品的选择 2．符合地区特点和经营条件 2．符合地区特点和经营条件 3．保持顾客基本需要商品的比例 3．保持顾客基本需要商品的比例 4．保证顾客对商品配套的要求 4．