食品卫生应急预案 秋.docVIP

PAGE PAGE 3 ×县××中心学校突发食品卫生安全事故 应急预案 ×县××中心学校 二0一一年九月一日 ×县××中心学校突发食品卫生安全事故 应急预案 一 指导思想 以“三个代表”的重要思想和科学发展观为指导，认真学习、贯彻教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和省教厅《关于进一步加强学校食品卫生安全工作的通知》精神，有效预防、积极应对和及时控制食品卫生安全事故，有序组织食品安全事故应急处理工作，最大限度地减少食品卫生安全事故造成的危害，保障学校师生员工的身体健康，维护正常的教学、科研秩序，根据国家突发食品卫生安全事故应急预案的有关精神，特指定本预案。 二 组织机构及职责 1、组织机构： 学校设立食品卫生安全工作领导小组 组　长：　××× 副组长：　××× 成　员：　×××　×××　×××　××× 疏导人员：一楼：×××　××× 二楼：×××、××× 三楼：×××、××× 联系医院：××村卫生室 电话：4685××× 联系医生：××× 电话：1347×××6601 2、工作职责： （1）按照上级有关文件要求，做好我校食品卫生安全的防范工作，建立健全食品卫生管理制度，并建立严格的安全保卫措施。 （2）负责督查学校食堂、饮食摊点预防食品卫生安全具体措施和落实情况。 （3）学校应急处理办公室必须作好信息保障、医疗保障、人员保障、技术保障和物