餐饮行业的5S6T管理.pptx

运营部培训第一期;你们学习是为了什么;主要内容;5常是?;5-S（五常法）;为何要推行5S管理?;整理(空间的节约);整理的作用;行动;整顿;整顿(时间的节约);整顿的作用;行动;物品管理的“三定原则” 与标识;三定;标识场所物品（目视管理的重点）;标示;清扫;“三点式”清理;三扫;清洁;清洁的作用与推行要领;制度化;推进清洁的步骤;素养;素养推行要领;职业人的素养;5S之间的关系!;你的理解是什么?;总结;6T管理;1、天天处理;2、天天整合;3、天天打扫;4、天天规范：;5、天天检查;6,天天改进;5-S/6T;为什么我们要检查？;;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。5月-205月-20Sunday, May 17, 2020 2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。16:09:3116:09:3116:095/17/2020 4:09:31 PM 3、越是没有本领的就越加自命不凡。5月-2016:09:3116:09May-2017-May-20 4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。16:09:3116:09:3116:09Sunday, May 17, 2020 5、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。5月-205月-2016:09:3116:09:31May 17, 2020 6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。17 五月 20204: