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(三)、 倡导绿色产业和绿色发展的产业优势 国际化的政策体现是当前的绿色产业和绿色发展的理念不断深入人心。随着食品安全和人们生活质量的关注上,越来越多的绿色产业集群产生。在这样的理念促使下,能够客观性的体现出来多元性效益使得整个客观性的白菜产业的发展有着极大的促进性。 ., (一)、竞争优势减弱的威胁 随着客观性培育技术的提升,胶州打白菜不再是山东省单一的农业优势产品。多个品种或者类似加工的品种在全国各地都可以逐步的呈现出来。这样的威胁性使得整个当前的胶州大白菜需要不断的调整产业化发展模式,重新占据市场的主导地位。 其他蔬菜输出国与我国蔬菜出口竞争激烈。目前,美国、泰国、越南等国家蔬菜出口也呈上升趋势,与胶州大白菜形成一定的竞争。如向我国蔬菜主要出口国的日本输出的国家就多达70多个,尤其是美国,近几年来输入日本的蔬菜数量显著增加,与胶州大白菜出口存在着激烈的竞争。 四、胶州大白菜外部威胁分析(Threats): ., ., 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 精选 课件 胶州大白菜 营销发展规划 SWOT 分析 ., SWOT分析法: SWOT(Strengths Weakness Opportunity Threats)分析法,又称态势分析法或优劣势分析法,用来确定企业自身的竞争优势(strength)、竞争劣势(weakness)、机会(opportunity)和威胁(threat),从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机地结合起来 。 ., 一、胶州大白菜内部优势分析(strength): (一)、 成长环境优势 胶州市位于胶州湾畔,是山东省首批沿海开放城市之一。特殊的地理环境和自然条件,造就了独特的生物品种,使当地拥有丰富的农产品资源。胶州气候温和,四季分明,物产丰富,文化灿烂,盛产的胶州大白菜驰名中外 。 目前,胶州大白菜在该市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植,面积6万亩左右,其品种也由原来的大叶、二叶、小叶三个品系发展到现在的多个系列杂交种,可春、夏、秋三季种植,周年供应市场。 青岛市开放的市场,发达的经济环境和便利的交通条件为胶州大白菜走向国内国际市场创造了良好的机会。 ., (二)、产品品种优势 1、种植历史 胶州大白菜是中国名产,至今已有一千多年的种植历史,远在唐代即享有盛誉,传入日本、朝鲜后,被尊称为“唐菜”;公元1875年,“胶州大白菜”在东京博览会上展出,从此名扬天下。2006年4月7日,“胶 州大白菜”在国家工商总局商标局注册为原产地证明商标。 2、产品品种 凭着科技人员对种子的执着追求和坚韧不拔的努力,胶州大白菜品种日益增多,将原胶州大叶、二叶和小叶及城阳青品种进行提存复壮。新研制出优质、高产和高抗三大病害的“胶白系列”品种11个,其中夏播品种胶白六号、夏优和热抗白50;春播品种胶春一号、胶白四号、胶白八号和胶白九号。引进推广青杂改良三号、鲁春白一号、87-114、改良十九号、韩国健春、夏冠和四季王等品种。 ., 3、大白菜的营养成分很丰富。 富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质,0.2克脂肪和16卡热量。大白菜有很高的药用价值,具有医食兼有的特点。中国医学认为,大白菜味甘,性平,有养胃利水、解热除烦之功效,可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。 ., (三)、产品特色 “胶州大白菜”以其品质优良而著称,具有“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等优点,其品质和盛名史籍多有记载,文人多有吟颂。陈毅元帅曾在诗中赞美:“伟哉胶菜青,千里美良田”。尤其鲁迅先生散文集《朝花夕拾?藤野先生》中的描述,更彰显了“胶州大白菜”的尊贵。 胶州大白菜是胶州市的特产之一,俗称“胶白”,以其品质优良而著称。白菜因营养丰富而号称“蔬菜之王”,而胶州大白菜由于胶州所特有的土质和水源,则以“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等优点而驰名中外。胶州大白菜易炒熟,生食清爽可口、熟食味甘肥美,富含多种维生素和氨基酸,营养丰富,并有耐储存等特点。在种植中用豆饼、鸡粪作为肥料,从不打农药,人工抓虫,是纯正的天然蔬菜,已形成具有鲜明地方特色的优良品系。 ., 二、胶州大白菜内部劣势分析(Weakness ): (一)、专业化程度低
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