生物人教版高中必修1 分子与细胞细胞中的元素和化合物知识梳理.docVIP

word整理版 学习 参考 资料 细胞中的元素和化合物知识梳理 江西省上高二中（336400） 况圣明 1．组成细胞的元素 项目 判断依据 包含元素 大量元素 占生物体总重量万分之一以上的元素 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素 生命活动必需，但需要量很少的元素 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 主要元素 共占细胞总量的97％以上 C、H、O、N、P、S 基本元素 无论干重还是鲜重。C、H、O、N都是含量最多的四种元素 C、H、O、N 最基本元素 构成有机物的基本骨架 C 2．组成细胞的化合物 （1）组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。 （2）细胞中的化合物的种类和含量 化合物 分类 元素组成 质量分数/％ 水 无机化合物 C、H、O 85～90 无机盐 各异 1～1.5 蛋白质 有机化合物 C、H、O、N等 7～10 核酸 C、H、O、N、P 1～1.5 糖类 C、H、O 脂质 脂肪和固醇：C、H、O；磷脂：C、H、O、（N）、P 1～2 3、组成细胞的元素分析 （1）在组成细胞的元素中，占鲜重百分比从多到少依次是O、C、H、N；占干重百分比依次是C、O、N、H。 （2）在组成细胞的化合物中。占鲜重百分比从多到少依次是水、蛋白质、脂质、糖类，但在干重百分比中，蛋白质最多。 （3）水是细胞中含