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资料; 第三节
合理营养与食品; 方便面不能经常代替正餐。因为经常食用方便面,不符合合理营养的基本要求。方便面中淀粉、脂肪类物质;合理营养;习惯1、经常不吃早饭 ;习惯2、偏食 ;习惯3、口味重;习惯四、空腹或饭后立即吃水果;习惯五、饮食过饱;不合理饮食习惯还有哪些?;一、合理营养;平衡膳食宝塔;谷薯类;①食物多样,谷类为主,粗细搭配;
②多吃蔬菜水果和薯类;
③每天吃奶类、大豆或其制品;
④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;
⑤减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;
⑥食不过量,天天运动,保持健康体重;
⑦三餐分配要合理,零食要适当;
⑧每天足量饮水,合理选择饮料;
⑨如饮酒应限量;
⑩吃新鲜卫生的食物。;安徽阜阳劣质奶粉事件;一度泛滥安徽阜阳农村市场的“无营养”劣质婴儿奶粉,自04年5月开始 ,一年就使229名婴儿营养不良,其中轻、中度营养不良的189人。经国务院调查组核实,阜阳市因食用劣质奶粉造成营养不良而死亡的婴儿共计12人。 ;重庆出现染色毒馒头 长期食用伤肝伤肾 ;“一打开包装,我都傻眼了!”2012年2月10日市民李女士在市区某大型超市花了5.8元购买了一袋300克12只装的“三全奶香馒头”,但回家一拆开,发现整盒12只馒头都有不同程度的霉渍。;食品安全;1、有毒食物
2、农药残留
3、食品污染
4、假冒伪劣食品
5、霉变食品
6、食品搭配安全
;河豚美味而有毒;食用新鲜黄花菜易中毒;如何减少果蔬农药残留?;带皮吃苹果好吗?;有人说有虫眼的蔬菜和水果农药含量少,这种说法科学吗?;食 品 添 加 剂 --癌 之 桥;发霉变质的食物能吃吗?;黄曲霉的危害;
发霉变质食物或饲料中的有毒物质会大量积累在家禽家畜体内,不仅影响家禽家畜的生长发育,有毒物质也会通过食物链进入人体,从而危害人类自己的健康。;1、购买包装食品时要注意是否有质量安全图标---S;怎样购买包装安全食品?;4、购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时,应当注意什么?;绿色食品;由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成,象征和谐的生态系统。整个标志为正圆形,寓意保护。;绿色食品分为A级和AA级两类:
A级绿色食??在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。
AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质。; 为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,我国政府有何措施?;;;;;;;;;;;学以致用;5、为帮助人们设计健康的饮食方案。营养家将食物分为五类,并提倡合理膳食,下图是我过营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例,请根据图回答问题。;再见;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。5月-205月-20Thursday, May 21, 2020
2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。07:13:1607:13:1607:135/21/2020 7:13:16 AM
3、越是没有本领的就越加自命不凡。5月-2007:13:1607:13May-2021-May-20
4、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。07:13:1607:13:1607:13Thursday, May 21, 2020
5、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。5月-205月-2007:13:1607:13:16May 21, 2020
6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。21 五月 20207:13:16 上午07:13:165月-20
7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。五月 207:13 上午5月-2007:13May 21, 2020
8、业余生活要有意义,不要越轨。2020/5/21 7:13:1607:13:1621 May 2020
9、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。7:13:16 上午7:13 上午07:13:165月-20
10、你要做多大的事情,就该承受多大的压力。5/21/2020 7:13:16 AM07:13:1621-5月-20
11、自己要先看得起自己,别人才会看得起你。5/21/2020 7:13 AM5/21/2020 7:13 AM5月-205月-20
12、这一秒不放弃,下一秒就会有希望。21-May-2021 May 20205月-20
13、无论才能知识多么卓著,如果缺乏热情,则无异纸上画饼充饥,无补于事。Thursday, May 21, 202021-May-205月-20
14、我只是自己不放过自己而已,现在我不会再逼自己眷恋了。5月-2007:13:1621 May 202007:13
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