饭店质检部2012年第一季度工作汇报.docxVIP

饭店质检部 2012 年第一季度工作汇报 质检部门的主要职责是通过计划、组织、指导、协调、控制、监督、检查等 保证饭店管理目标的实现，全面负责公司标准化、规范化运营和服务质量的提 高。现将质检部XX年第一季度的工作汇报如下，不妥之处，请批评指正。 一、主要做法和工作思路 1、 制定质检标准及奖惩条例，确保质检工作有章可循，有标可依。 开展质检工作，我们执行的标准主要有 XX版《旅游饭店星级的划分与评定》及 《饭店行业服务礼仪规范》等相关行业标准。执行的制度是公司《管理手 册》、《程序文件》、各部门《管理规范》、《员工手册》及《质检奖惩条 例》等。另外，在标准和制度的把握上，我们始终坚持“结合实际、对标检 查、公开公正、人人平等、一视同仁”的原则。虽然在目前有些制度还不够健 全，但我们坚持一边检查工作一边完善制度，以使制度全部出台以后，为执行 执行工作打下了基础，也为质检工作提供了参考依据。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 2、 坚持以公司领导、质检人员、部门经理、值班经理四级检查想结合开展质检 工作。 检查中，我们坚持“公司领导重点检查，质检人员全面检查、部门经理专 项检查、值班经理日常检查”四项内容相结合的检查方式。即每月至少邀请总 经理进行一次重点检查，由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的其他 部门质检人员每天进行全面检查，各部门经理根据自己的职责范围，对