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- 约2.66千字
- 约 52页
- 2020-06-12 发布于浙江
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;内 容 提 要; 8.1供应链运转失灵 ;供应链的失灵主要是由于供应链不同节点企业的目标不一致造成的,同时也受到供应链的不确定性因素的影响。 ;8.1.1 供应链不确定因素来源分析;;8.1.2 牛鞭效应 (bullwhip effect );;宝洁公司的尿布供应链上的牛鞭效应 ; 在南方的一个小镇上,居民喜欢在下班后到酒吧中休闲娱乐。镇上有很多类似的啤酒馆,每天的啤酒销量大致相当,每种品牌的啤酒销量也比较稳定。酒吧老板们每天从零售商那里进货,啤酒销量低于某一个数量的时候,就开始订货,补足到库房能容纳的数量。他们这样经营,一直没有出现什么问题。
有一天,某个酒吧的客人开始争相喝一种“情人”牌的啤酒,库存不足导致脱销。酒吧胡老板紧急向零售商加订平时需求量的20%,但仍然不能满足需求。 ; 第二天,胡老板不得不再加大订量是平时需求量的1.5倍。不妙的是,上一级的零售商面临着众多的酒吧同样的需求暴涨。于是,众多零售商开始向批发商加大订量,结果被告知,目前情人牌啤酒已经脱销,增加的订量不可能短期马上补足,只能补足现在增订量的50%,也就是说,胡老板要求增加100箱,却只能拿到50箱,因为制造商不可能马上增加产量。制造商在两周以后才开始加班订货、生产、运输和配送,但怎么增产,也不能满足需求。而经销商们(酒吧和零售商)不愿意丧失千载难逢的大好销售时机,仍然加大增订的量,提升至平时需求量的1倍,甚至2倍!胡老板也开始要求增加150箱,甚至200箱!但啤酒总是迟迟不能按照订量到达这样的情况维持了整整8个星期。; 突然有一天,胡老板的客人的口味又恢复了常态 “情人”牌啤酒不再受欢迎,销量骤然跌回原来的水平。恰在这时,胡老板前几周加订的“情人”牌啤酒都给补足了,胡老板的库房都装不下了!这么多天迟迟不来、痴痴等待的啤酒来得却不是时候!胡老板损失惨重,望着这些啤酒发愣。??? 和胡老板同样遭遇的有酒吧老板们(零售商们)、批发商们,还有配送商们,其中损失最大的是情人牌啤酒制造商。;;;牛鞭效应产生的原因——;8.2供应链的整合 ;;8.2.1 供应链中的信息共享;;;8.2.2供应链整合的模式;;;基于供应链的信息协同
不管是苹果线上店还是苹果线下体验店,都是实现全面的
信息协同。同样,ZARA的全球门店每天的数据都会在每天下
班后同步到西班牙的全球信息中心。
所以,全渠道模式的软肋在整个供应链的信息协同,本
质上是以信息来代替库存。
目前国美在线已经建起了一个共同体,在订单、库存、结
算、商品推广、消费者数据等方面实现了充分的协同。实现了
自身线上与线下的协同,实现自身与供应商的协同,使得资源
得到最优利用,让收集的数据作用得到最大化发挥。
;;8.3 供应链优化方法 ;8.3.1 供应链优化 ;8.3.2 快速反应(QR)——美国纺织品行业供应链优化方法;克特·萨尔蒙公司的研究报告表明,美国纤维产业的主要问题是,尽管在整个产业链的某些环节存在着生产效率比较高的现象,但是整个产业链或供应链的效率却非常低。
报告提出通过信息的共享以及生产商与零售商之间的合作,确立起能对消费者的需求做出迅速响应的QR体制。
在克特·萨尔蒙公司的倡导下,从1985年开始美国纤维行业开始大规模开展QR运动,正式掀起了供应链构筑的高潮。 ;QR的含义;;8.3.3有效客户反应(ECR)体系;;贯穿供应链各方的4个核心过程 ;;ECR与QR的比较;ECR与QR的比较; 8.3.4 供应商管理库存
什么是VMI ; VMI是一种供应链上下游企业之间的合作性策略,该策略的关键原则是:
(1)合作性原则。供货厂家和销售商都要有较好的合作精神,相互信任与信息透明是很重要的。
(2)互惠原则。VMI不是关于如何分配或谁来支付成本的问题,而是关于减少成本,使双方成本都减少的问题。; (3)目标一致性原则。双方在观念上要一致,明白各自的责任,如库存放在哪里,什么时候、什么条件下动用,是否要管理费等要在协议中具体规定。
(4)连续改进原则。使供需双方协调互动,不断改进,消除浪费,共享利益。 ;供应商管理库存的模型;战略伙伴间的框架协议; VMI的实施;VMI实施的具体内容;8.3.5 协作计划、预测与补货 ;;共同业务计划;;;CPFR的实施;1、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。5月-205月-20Friday, May 1, 2020
2、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。17:09:0717:09:0717:095/1/2020 5:09:07 PM
3、越是没有本领的就越加自命不凡。5月-2017:09:0717:0
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