车间管理制度(20200612014437).pdfVIP

浙江美蔻生物科技有限公司 车间管理制度 一、车间卫生管理 1. 目 的 为加强生产车间的卫生管理，避免产品在生产过程中造成污 染，确保产品质量， 制定本规范。 2. 适用范围 适用于生产车间 （包括配料间、制作间、半成品库、半成品中转间、灌装 间、预处理间、包装间以及净瓶储存室等）的卫生管理。 3. 职 责 3.1 品管部：负责本规范的制定、修改、解释和颁布，并对本规 范的实施情况进行监督； 3.2 生产单元：负责本规范的具体实施和自查。 4. 作业内容 4.1 个人卫生要求 4.1.1 直接从事化妆品生产的人员，必须经体检合格，方可上岗 生产作业人员在工作时间生病（如 : 发烧发热、经常掉泪、流 鼻涕、严重咳嗽者）或受伤的应及时主动向主管或有关部门 报告，生病或受伤人员不许进入车间上班，直到身体完全康 复之后方能重新进入车间工作； 第 26 页 4.1.2 生产人员进入车间前穿戴整洁的工作服、帽、鞋，头发不 得露于帽外；灌装间、制作间、配料间的工作服每天清洗一次； 进入灌装间、配料间、半成品库、制作间、净瓶间必须戴口 罩，口罩应遮住口鼻； 4.1.3 进入灌装间、配料间、制作间、半成品库、净瓶间的人员 应清洗双手并用 75%酒精消毒； 4.1.4 生产人员进入车间不得佩戴首饰、手表及染指甲、留 长指甲； 4.1.5 操作人员手部有外伤时，必须戴乳胶手套才可接触半 成品和原料； 4.1.6 不得穿戴生产车间的工作服、帽和鞋进入非生产场所 （如厕所、食堂等），不得将个人生活用品带入生产车间； 4.1.7 进出各车间应随手关门。避免闲人进入车间，扰乱生 产次序。 4.2 环境卫生要求 4.2.1 各车间应保持地面清洁、无积水，与生产无关的物品 不能存放在车间内，杂物应随时清除； 4.2.2 每个工作日下班之前对各车间进行一次清扫。 4.2.3 灌装间、制作间、配料间、半成品库、净瓶储存间每 个工作日开臭氧熏蒸，每次不少于 30 分钟； 4.2.4 拖把、扫帚等清洁用具应存放于相应的清洗间内，使 用完毕应清洗干净，放置于固定位置； 第 27 页 4.2.5 各车间内放置的物料不可遮挡住回风口； 4.2.6 所有的设备、设施、器具表面不得有灰尘、污物 4.2.7 膏霜灌装更衣室、膏霜洗衣间每天开紫外灯不少于一 次，每次不少于 30 分钟。 4.2.8 工作台面用酒精清理干净，早、中、晚不间断清理， 在粉尘较大的情况下，多次清理。 4.3 车间空气质量要求见《微生物检验作业指导》。 4.4 待处理间卫生要求 4.4.1 车间卫生管理 4.4.1.1 纸箱不得进入贴标间； 4.4.1.2 进入车间的容器及配件的外包装须在仓库拆除。 4.4.2 操作卫生管理 4.4.2.1 中转塑料筐用后必须清洗洁净，并用纱布擦拭干净，无 孔塑料筐还需用 75%酒精擦拭内外壁消毒，使用前必须用 75% 酒精消毒； 4.4.2.2 消毒完毕的容器不得用手接触内壁，尽快运往净瓶 储存间； 4.5 配料间卫生要求 4.5.1 车间卫生管理 4.5.1.1 配料时门窗不得开启，不得开风扇； 4.5.1.2 进入车间的原料外包装应擦拭干净。 4.5.2 操作卫生管理 第 28 页 4.5.2.1 各种器具必须光洁、不夹带物料，使用后须清洗使 用前用 75%酒精消毒；不用时应放在固定位置，并遮盖，不 得长时间暴露在空气中； 4.5.2.2 不得用手或衣物直接接触已消毒的容器、原料及原料的 接触面；手部有伤时