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酸水坛子的制作.docxVIP

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  • 2020-06-13 发布于天津
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酸水坛子的制作.docx

    欢迎下载精品文档酸水坛子的制作已往的酸菜坛的制作都不是很满意都是凉水烧开冷却后倒入瓷坛里放少量盐和姜及少量冰糖在把要腌制的菜放进去结果过不多久之后坛内就起白霜了原来是后面放的菜有水分就会起白霜于今是不用凉开水制作而是用矿泉水直接到入坛内放一斤冰糖和少量盐姜辣椒和长扁豆在放于要的腌制的菜后面腌制的菜也会非常透亮和清脆可口的欢迎下载精品文档欢迎您的下载资料仅供参考致力为企业和个人提供合同协议策划案计划书学习资料等等打造全网一站式需求

    1 1 欢。迎下载 精品文档 酸水坛子的制作 （1），已往的酸菜坛的制作都不是很满意， 都是凉水烧开冷却后 倒入瓷坛里，放少量盐和姜及少量冰糖在把要腌制的菜放进去。 结果过不多久之后坛内就起白霜了。 原来是后面放的菜有水分就 会起白霜。 （2），于今是不用凉开水制作，

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