降低我国生猪产业价格波动损失的对策.pdfVIP

降低我国生猪产业价格波动损失 的对策 卢凤君教授 中国农业大学经济管理学院 2007年1月26 日 引言 • 商品猪出栏数量和价格的波动历来都是政府和生猪产业相关主体关注 的重大问题，但是由于对波动产生的原因缺乏深层次的分析，目前对 生猪产业的政策支持往往不能从根本上有效地解决生猪产业重复大幅 度的波动问题。 • 我国生猪产业波动的实践表明，不同档次的猪肉产品在产业价格波动 中的表现不同，中高档猪肉产品市场份额的增加有利于削弱生猪产业 价格波动频率和幅度。提高生猪产业组织化程度和猪肉品牌影响力有 利于中高档猪肉市场份额的增加，因此政府重点扶持具有现代组织模 式的生猪产业链和猪肉品牌建设是降低生猪产业价格波动的重要途 径。 一、2006年中国养猪业经济形势 D ’ S ’ • 猪肉价格开始出现恢复性 D 1 1 S1 P 1 中高档猪肉 上涨，并将在相当长的时 间内持续攀升，其中中低 D ’ 2 S ’ 档猪肉价格上涨表现更为 D ’’ 2 2 S ’’ D 2 2 明显。 S2 低档猪肉 • 低档猪肉价格上涨的幅度 将会受需求替代和供给量 Q 增加的抑制。 图1 低档和中高档猪肉的价格波动示意图 • 商品猪价格也呈现明显上涨态势，并将在 相当长的时间内持续攀升，其中作为中低 档猪肉原料的商品猪价格上涨表现更为明 显。 • 上涨的幅度将会受养殖预期收益不确定性 和存栏量增加的抑制。 • 仔猪价格也呈现明显上涨态势，并将在相 当长的时期内持续攀升，但是上涨时间滞 后于商品猪。 • 上涨的幅度将会受预期收益不确定性和疫 病风险损失大导致的商品猪补栏增长受阻 等因素抑制。 • 随着仔猪需求量增加，母猪价格也呈现明 显上涨态势，并将在相当长的时间内持续 攀升，但是上涨时间滞后于仔猪。地区间 价格上涨幅度会存在一定的差异。 • 上涨的幅度将会受预期收益不确定性和疫 病后效性的抑制。 二、生