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- 2020-06-15 发布于浙江
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探究加酶洗衣粉的洗涤效果2017.(印刷终极版)
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【教学课题】 探究加酶洗衣粉的洗涤效果 (NO 7)
【课 型】 新 授
主备:李桂林
审核:李雪梅
时间: 4 月16日
【教学目标】
1、探讨温度对加酶洗衣粉洗涤的影响
2、探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的区别
3、说出加酶洗衣粉的洗涤原理
【教学重点】探讨不同类型的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物的洗涤效果
【教学难点】实验过程中各种变量的控制
【教学方法】讲授法和讨论法。
【教学过程】
【活动一】自学课本,理解洗衣粉洗涤原理
一、基础知识
1.加酶洗衣粉是指含 的洗衣粉,目前常用的酶制剂有 、 、淀粉酶和纤维素酶四类。?
2. 应用最广泛、效果最明显的是 酶和 酶。
酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的
或 ,使污迹容易从衣物上脱落。
3. 脂肪酶可以将脂肪水解成 和 ;淀粉酶
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