世界木薯贸易发展趋势分析.pdfVIP

摘 要：木薯属大戟科木薯属，是世界三大薯类作物之一，随着经济的增长和能源缺口的不断 加大，木薯作为一种粮食替代物在各国间的贸易逐步扩大。据此，利用fao提供的数据，对 世界木薯二十个主产国的木薯干、木薯淀粉、木薯粉的世界贸易发展趋势进行分析。 关键词：木薯干；木薯粉；木薯淀粉；贸易；发展趋势 中图分类号：f74 文献标识码：a 文章编号 木薯起源于南美洲，与马铃薯、甘薯并称为世界三大薯类作物。世界木薯栽培己有近五千 年历史，据联合国粮农组织 （fao）数据库统计，2009年全世界有100多个国家和地区种植 木薯，非洲、亚洲、拉丁美洲和加勒比海地区是木薯主产区，其中非洲的种植面积最大，亚洲 次之。目前，木薯己成为广泛种植的主要旱粮和饲料作物，是许多热带地区的人民日常主要食 物之一。木薯作为一种粮食替代物，正受到各相关机构的重视。木薯需求的增长使得各国木薯 贸易逐步扩大，跨境贸易和区域间贸易。 木薯的进出口产品主要包括木薯干、木薯淀粉、木薯粉、鲜木薯，其中木薯干、木薯淀粉 和木薯粉是较大宗的贸易产品，世界鲜木薯出口量极少。本文将使用fao所提供的1991- 2013年的数据对木薯干、木薯淀粉、木薯粉的世界贸易发展趋势进行分析。 1 木薯干的发展趋势分析 世界木薯干的进口量起伏不定，进口量最大的年份是1990年，约1141万吨，进口量最 小的年份是1995年，约341万吨，总体呈现较大波动中略微下降的趋势；世界木薯的出口 量起伏不定，出口量最大的年份是1989年，约1188万吨，出口量最小的年份是2002年， 约361万吨，总体呈现较大波动中大幅度下降的趋势；1985年 ―2007年间，1989年、 1992年、1993年、1995年、1996年、1997年及1998年为进出口量顺差，其中顺差最 大的年份是1989年，约262万吨，顺差最小的年份为1998年，约22万吨；其余年份均为 进出量逆差，其中逆差最大的年份是1990年，约191万吨，逆差最小的年份是1999年， 约0.67万吨。 世界木薯前二十位主产国分别是：尼日利亚、泰国、巴西、印尼、刚果 （金）、加纳、安 哥拉、印度、越南、坦桑尼亚、中国、莫桑比克、马达加斯加、巴拉圭、马拉维、贝宁、喀麦 隆、科特迪瓦、乌干达、柬埔寨。在二十个主产国中，泰国、印尼、越南和中国长年进行大量 的木薯干贸易活动；安哥拉、马达加斯加、巴拉圭、喀麦隆、加纳、贝宁和马拉维长年进行少 量的木薯干贸易活动；其余国家基本上不进行木薯干的贸易活动。 泰国是世界上最大的木薯干出口国，其出口量约占世界木薯干总出口量的78.86%，泰国 木薯干的出口量起伏不定，出口量最大的年份是1989年，约931万吨，出口量最小的年份 是2002年，约290万吨，总体呈现略微下降的趋势，泰国2002年才开始进行少量的木薯 干进口活动，最大的年份不超过1万吨，对其进出口量顺差基本上不产生影响；印尼是世界 木薯干出口的第二大国，其出口量约占世界木薯干总出口量的684%，其出口量起伏不定，最 大的年份是1990年，约127万吨，最小的年份是2003年，约2万吨，总体呈现较大波动 中大幅度的下降趋势，印尼木薯干的进口量不大，仅1987年、1988年和1992年超过1万 吨，其余年份都小于1万吨；越南是世界木薯干出口的第三大国，其出口量约占世界木薯干 总出口量的4.71%，其出口量起伏不定，最大年份是2007年，约131万吨，最小年份是 1991年，约0.03吨，总体呈现较大波动中大幅度的上升趋势，越南的木薯干进口量几乎为 零；中国是世界木薯干出口的第四大国，其出口量约占世界木薯干总出口量的1.22%，中国 木薯干的出口量分为两个阶段，1993年之前其出口量在10万吨以上，1994年后其出口量 急剧下降，均未超过千吨，但中国木薯干的进口量急剧上升，从1985年的27万吨上升到 2007年467万吨，中国是世界上最大的木薯干进口国，其木薯干进出口量长期处于逆差。 2 木薯淀粉的发展趋势分析 世界木薯淀粉的进口量从1985年6万吨上升到2011年157万吨，总体呈现大幅度的 上升趋势；世界木薯淀粉的出口量起伏不定，出口量最大的年份是2006年，约209万吨， 出口量最小的年份是1987年，约19万吨，总体呈现较大波动中幅度的上升趋势；世界木薯 淀粉进出口量长年处于逆差，其中逆差最大的年份是2004年，约44万吨，逆差最小的年份 是1997年，约1万吨。 二十个主产国中，泰国、巴西、印尼和中国长年进行大量的木薯淀粉贸易活动，坦桑尼亚、 莫