细胞中的元素和化合物75228培训讲学.pptVIP

第二章 组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物;教学目标;元素;元素;三、组成细胞的元素;四、组成细胞的化合物;五、实验 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验原理： 特定的物质与特定的试剂产生特定的颜色反应。 淀粉 + 碘→蓝色 还原糖 + 斐林试剂→砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)→橘黄色(红色) 蛋白质 + 双缩脲→紫色 ;（1）还原糖（葡萄糖，果糖，麦芽糖）的检测和观察 常用材料： 试剂：斐林试剂 注意事项：;;（3）蛋白质的鉴定 常用材料： 试剂： （ A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ） 注意事项： ①先加 ，再加 ② 鉴定前，留出一部分组织样液，以便对照 颜色变化：;（4）淀粉的检测和观察 常用材料：马铃薯 试剂： 颜色变化：;试剂及成分;5、实验的材料的选择和处理有什么要求？;3、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性 4、生活在