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大学餐饮业市场细分(DOC) 二行业类型：服务业 三组织情势：个企 四经营方式：实店+网店 五经营地点：济南长清大学科技园商业区黄金宰割点中路 六创业人：春暖花开 二、市场分析 一市场容量及发展趋势 1 行业前景 近年来，我国的餐饮业发展无比敏捷，占有关方面的统计，餐饮业的增加 率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的 时代，市场潜力伟大，前景异常辽阔。但餐饮企业必须根据自身条件和环境条 件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，取舍适当的营销方式，才有可能在激烈 的市场竞争中失掉成功。 2市场容量及前景 长清大学科技园已经入驻高校9所，市场规模在20万左右，市场潜力宏 大。据政府计划，2011年之前，长清大学科技园将建成山东省高等人才培育、 科研结果孵化基地，转化和信息交换核心。届时入驻大学将到达12所到15 所，人口范围将达到20万人至30万人，市场发展潜力将浮现倏地回升发展趋 势，市场远景良好. 二市场特征 1.长清大学科技园目的市场特点 1)经济消费特征 ①学生市场作为无经济来源中、低消费者，其消费支出正常是较为精打细 算，老是使其消