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说说酒店客房管理制度 编者按： 酒店 \o 客房管理 客房要正常运作， \o 餐饮管理 管理者必须重视 \o 酒店管理制度 管理制度的落实和执行。管理者最重要的一条，就是如何把所有员工管理好，执行制度要一视同仁。不少管理者明白这点，但在管理实际中，却总是没有办法把酒店客房员工管理好。 管理者在管理中常常会犯各种各样的错误，其中最常见、最严重的是，不依靠制度来管理：一切以管理者我为中心，说了算，按照我的思维转，让你干什么，你就必须干什么，如果拒绝，就降职、挂空或炒你的鱿鱼。将酒店 \o 客房管理 客房管理，作为整人的平台，制造内耗。一些管理者喜欢搞内耗战，隔一段时间就整人，形成内耗氛围，造成员工上下人心惶惶，不思进取，日常管理工作严重脱节，后患无穷。酒店为赚钱，常违反卫生法、 \o 消防 消防法的规定。 内部管理方面，有的酒店不顾劳动法的规定，把员工当苦力，强行要求加班加点而不付给相应的报酬。法律规定必须给员工的各种福利，员工往往根本得不到，在工作中受伤，也无法得到补偿。工作中常常莫明其妙地遭受到这样或那样的处罚和克扣，员工成了任意被宰割的替罪羊。 一、酒店 \o 客房管理制度 客房管理制度 一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待