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- 2020-06-21 发布于江西
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实验 蔬菜种子的形态识别与种子质量鉴别
实验一 蔬菜种子的形态识别与种子质量鉴别 一 目的 掌握
从形态特征和解剖结构识别蔬菜种子所属种类,并观察种子结构的特
点。
识别种子的新、陈及其生活力;种子质量的鉴定方法。
二、材料 各种蔬菜,包括种、变种、品种。
几种有代表性蔬菜浸泡果的种子和新的及陈的种子。
三 方法 1. 形态观察 仔细观察并记载新的及陈的种子在
色泽、气味等方面的区别。
用肉眼和放大镜观察各种蔬菜种子的外部形态,记载其特点如:
形状、颜色、种皮形态等。
2. 结构观察 观察浸泡果的蔬菜种子,用解剖刀片横剖及纵剖,
用放大镜观察各部分结构,并绘图说明。
3. 种子的纯度测定 根据种子大小,秤出种子 2 份,每份
5-100 克,仔细清除混杂物后再秤重。
根据秤重结果计算种子样品的纯洁度。
4. 千粒重的测定 将上述纯净的种子平铺桌面成四方形,按对
角线取样,划对角线成为四个三角形,取出其中一半种子混合,再如
此继续取样,直到只有种子千粒左右时,数出 1000 粒秤重。
5. 发芽率及发芽势的测定 取上述纯净种子,每 100 粒 1 份,
各 2-3 份。
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