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精品文档 新课标人教版必修2化学 第三章 有机化合物 第三节 生活中两种常见的有机物（第1课时） 授课教师： 胡绍平 一、教学设计 1．教学内容分析 新课标人民教育出版社版必 2第三章第三节《生活中两种常见的有机物》 分别介绍了乙醇和乙酸的组成、结构、性质和用途。本节课主要探究乙醇的有关 知识。 《北京市普通高中新课程化学学科模块学习要求》（试行）中，对本课时内 容要求如下： 内容标准 学习要求 补充说明 2．知道乙醇、乙 2.1 知道乙醇的分子结构；了解乙醇的化 仅限课标中所列 酸、糖类、油脂、 学性质（可燃性、与金属钠的反应、催化 常见代表物的学 蛋白质的组成和 氧化）及主要用途。 习，官能团概念、 主要性质，认识其 2.2 知道乙酸的分子结构；了解乙酸的性 卤代烃、酚等内 在日常生活中的 质（酸性、酯化反应）及主要用途。 容暂不作要求， 应用。 2.3 认识糖类、油脂、蛋白质的组成、主 将在选修模块学 要性质及其在日常生活中的应用。 习。 这部分内容还将在选修模块《有机化学基础》（选 5）中涉及，《北京市普 通高中新课程化学学科模块学习要求》（试行），对这部分内容在选修模块中要求 如下： 内容标准 学习要求 补充说明 2．知道常见有机 2.1 知道常见有机化合物中碳原子的成键 化合物的结构，了 方式及特点。 解有机物分子中 2.2 了解依据官能团对有机化合物进行分 可引导学生结合 的官能团，能正确 类的方法；认识有机化合物分子中主要的 分子中碳的骨 地表示它们的结 官能团及其结构特点，并能根据官能团的 架、官能团，推 构。 结构特点分析常见有机化合物主要的化 导有机化合物的 学性质。 通式。 2.3 能正确书写常见有机化合物分子的结 构式和结构简式。 4．认识卤代烃、 4.1 认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯 醇、酚、醛、羧酸、 的典型代表物的组成和结构特点。 酯的典型代表物 4.2 知道卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯 的组成和结构特 的化学性质及其用途。 点，知道它们的转 4.3 知道卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯 化关系。 之间的相互转化。 4.4能正确书写相应的化学方程式。 5．根据有机化合 5.1 从有机化合物的组成、结构上认识加 可通过实例帮助 精品文档 精品文档 物组成和结构的 成、取代和消去反应。 学生认识结构对 特点，认识加成、 5.2 了解加成、取代和消去反应的发生条 性质、条件对反 取代和消去反应。 件。 应的影响。 不要求掌握各反 应类型的反应机 理。 在初中化学中，只简单地介绍了乙醇的用途，没有从组成和结构角度认识其 性质、存在和用途。乙醇是学生比较熟悉的生活用品，又是典型的烃的衍生物， 从它的组成、结构和性质出发，可以让学生初步知道官能团对有机物性质的重要 影响，建立“ （组