中医药养生保健知识讲座 课件.pptVIP

（十一）滑蛋黃瓜 [ 製作 ] 1 、雞蛋打破攪散，攪得越勻越好。黃瓜冼淨，切成 8 毫米大小的丁，黃瓜丁和鹽，味精加入蛋漿內，調 勻。 2 、鍋架旺火上，放油燒熱，倒入蛋漿，不用手勺， 將鍋轉動地炒，當一面凝結時，從鍋的周圍淋些油， 顛鍋，拌動，大翻，再煎另一面，兩面呈金黃色， 成圓餅形，即可出鍋。 [ 功效 ] 具有清熱止渴，滋陰養血的作用。 回到標題頁 （十二）玉竹豬瘦肉湯 [ 原料 ] 玉竹 15 克，豬瘦 肉 100 克，食鹽、 味精各適量。 （十二）玉竹豬瘦肉湯 [ 製作 ] 將玉竹、豬瘦肉洗淨，加清水 4 碗，煎至 2 碗，用食鹽，味精調味即成。 [ 功效 ] 具有養陰，潤肺，生津止渴的作用。 回到標題頁 ? 飲茶是中國人的傳統習慣。飲茶不僅可以消暑 止渴，補充人體水分，而且還能治療疾病，有 益於身體健康。下面介紹十種茶療方法： 糖茶 菊茶 鹽茶 醋茶 參茶 蜜茶 棗茶 奶茶 桔茶 花茶 回到總目錄 药茶 糖茶 ? 1 糖茶 按 1 比 5 的比例將茶葉和紅糖用開水沖泡片 刻後飲用。可補中益氣，和胃消食，對大便不通、 小便不暢、通經等也有一定療效。 回到標題頁 菊茶 ? 2 菊茶 將茶葉和幹菊以