经史子集国学文库：子部·谱录·茗史.pdf

国学知识文库·子部·谱录： 茗茗史史 华夏文明是人类最伟大的文明！ 为往圣继绝学，是每一个华夏人的 史使命和责任。 本文收集整理了古文献 《茗史》 以供大家参阅。 为便于阅读，除简体字外，尽量保持原样。 由于部分古籍有损，并且有些古体字在电脑上打不出， 不得不以框或？代替，敬请谅解。 茗茗史史 字数：5720 　　茗史 　　明万邦宁辑 　　小引 　　须头陀邦宁，谛观陆季疵 《茶经》、蔡君谟 《茶谱》，而采择收制 之法，品泉嗜水之方咸备矣。后之高人韵士相继而说茗者，更加详焉。 苏子瞻云：从来佳茗似佳人。言其媚也。程宣子云：香衔雪尺，秀起雷 车，美其清也。苏廙著 《十六汤》，造其玄也。然媚不如清，清不如 玄，而茗之旨亦大矣哉。黄庭坚云：不惯腐儒汤饼肠。则又不可与学究 语也。余癖嗜茗，尝舣舟接它泉，或抱瓮贮梅水，二三朋侪，羽客缁 流，剥击竹户，聚话无生。余必躬治茗碗，以佐幽韵。固有烟起茶铛我 自炊之句。时辛酉春，积雨凝寒，偃然无事，偶读架上残编一二品，凡 及茗事而有奇致者，辄采焉，题曰 《茗史》，以纪异也。此亦一种闲 情，固成一种闲书，若令世间忙人见之，必攒眉俯首，掷地而去矣。谁 知清凉散止点得热肠汉子，醍醐汁止灌得有绿顶门。岂能尽怕河众而皆 度耶。但愿蔡、陆两先生，千载有知茗，起而曰此子能闲，此子知茗。 或授我以博士钱三十文未可知也。复愿世间好心人，共证茗史并下三十 棒喝，使须头陀无愧。 　　天启元年闰二月望日，万邦宁惟咸撰。 　　惟咸著 《茗史》，羽翼陆 《经》，鼓吹蔡 《谱》，发扬幽韵，流播 异闻。可谓善得水交茗战之趣矣。浸假而鸿渐再来，必称千古知己，君 谟重遘，讵非一代阳秋乎。 　　点茶僧圆后识 　　惟咸有茗好，才涉荈 （艹设）嘉话，辄裒缀成编，腹中无尘，吻中 有味，腕中能采，遂足情致。置一部几上，取佐清谈，不待乳浮铛沸， 已两腋习习生风，何复须缥醪酒水晶盐。 　　仑海董大晟题 　　茗，仙品也。品品者，亦自有品，固云林市朝，品殊不齐， （酉 衣）鲜清苦，品品政自有别。惟咸钟傲烟萝，寄情篇什，饶度世轻，举 志深知茗理，精于点瀹，世外品也。爰制 《茗史》，摭其奇而抉其奥， 用为枕石漱流者助。余谓即等鸿渐之 《经》、君谟之 《谱》，奚其轩 轾。 　　社弟李德述评 　　 《茗史》之作，千古余清，不弟为鸿渐功臣巳也。且韵语正不在 多，可无求备。佳叙闲情逸韵，飘然云霞间，想使史中诸公读一过，沁 发茶肠，当不第七瓯而止。 　　全天骏 　　茗品代不乏人，茗书家自有制。吾友惟咸，既文既博，亦玄亦史， 常令茶烟绕竹，龙团泛瓯，一啜清谈，以助玄赏，深得茗中三昧者也。 因筑古之诸茗家，或精或幻，或癖或奇，汇成一编。俾风人韵士，了然 寓目，不逮于今惧滥觞也。君其泠泠倦骨，翩翩后雅。非品之高，乌为 书之洁也哉。屠豳叟著 《茗笈》，更不可无茗史，披阅并陈，允矣双 璧。 　　友弟蔡起白 　　夫史以纪载实事，补缀缺遗。茗何以有史也，盖惟咸嗜好幽洁，尤 爱煮茗，故汇集茗话，靡事不载，靡缺不补，实写自己冲襟，表前人逸 韵耳。名之曰史，有以哉。昔仙人掌茶一事，述自青莲居土；发自中孚 衲子，以散得传，今惟咸著史于兹鼎足矣。 　　社弟李桐封若甫 　　收茶三等 　　觉林院志祟，收茶三等。待客以惊雷荚，自奉以萱草带，供佛以紫 茸香。盖最上以供佛，而最下以自奉也。客赴茶者，皆以油囊盛余沥而 归。 　　换茶醒酒 　　乐天方入关，刘禹锡正病酒。禹锡乃馈菊苗薤芦菔鲊，取乐天六斑 茶二囊，炙以醒酒。 　　缚奴投火 　　陆鸿渐采越江茶，使小奴子看焙。奴失睡，茶焦烁，鸿渐怒以铁绳 缚奴投火中。 　　都统笼 　　陆鸿渐尝为茶，论说茶之功效，并煎炙之法，造茶具二十四事，以 都统笼贮之。远近领慕，好事者家藏一副。 　　漏卮 　　王肃初人魏，好食羊肉酪浆，常饭鲫鱼羹，渴饮茶汁。京师士子见 肃一饮一斗，号为漏卮。后与高祖会，食羊肉酪粥。高祖怪问之，对曰 羊是陆产之最