南美白对虾养殖技术操作规程
1 范围
⒈1 本标准规定了南美白对虾生态养殖过程中养殖环境、养殖设施、放养前准 、苗种选择
与运输、苗种驯养、养成管理、养殖排放水处理、收获和病害防治等技术环节。
⒈2 本标准适用于南美白对虾的池塘养殖。
2 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
南美白对虾生态养殖:以养殖系统物质循环和能量传递规律为依据,在养殖过程中采用淡化
驯养及利用多种物种的特殊功能,通过人为调控养殖微生态环境条件等技术手段,使养殖生
态环境相对平衡,达到稳产、高效、健康养殖的目的。
3 养殖环境
⒊1 养殖场地必须建在四周无任何污染源、水质符合渔业水质标准、水源充足、进排水方便、
光照充足以及交通便利的区域。
⒊2 养殖场地周围 500 米内无有害废弃物污染源、水源充沛,养殖用水需经科学处理,使用
健康的种苗和优质的饲料。
3.3 合理利用当地资源,能有效控制养殖生态环境,使之满足白对虾的生长和发育。
4 养殖设施
⒋1.1 虾池的面积为 3-10 亩,长方形,长宽比不大于 4:1。
⒋1.2 虾池方向为南北走向,使虾埂受到风浪冲击的面积减少,使池水受风面积增大,有利
池水增氧。
⒋1.3 虾池深度 2..0—2.5m,养殖期间可保持水深 1.8m 以上,池底平坦,略向排水方向倾
斜,倾斜坡差 30cm,保证池水能自流排干。
⒋1.4 虾池堤埂坡度 1:2.5 至 1:3。沙土或沙土壤因土质松软,应适当加大坡度或建筑护
坡设施。
⒋1.5 进、排水系统
⒋1.5.1 进水系统:进水闸闸室设三道闸槽,外槽安装粗滤网,中槽安装水闸门,内槽安装
锥形滤网。
⒋1.5.2 排水系统:进水闸闸室设三道闸槽,由内向外安装防逃网、闸板和收虾网。闸板应
安装启闭装置。
⒋2 蓄水系统(由泵站、蓄水池、进出水渠道、河道组成)
⒋2.1 蓄水池与虾池相通,以水平差向虾池供水,蓄水池容量不小于总养殖水体的 1/5。
⒋2.2 进、出水渠道独立设置,进、出水口分别设于池塘两条短边。
4.2.3 河道应满足养虾用水需要。
⒋3 增氧系统
使用叶轮式、水车式、气水射流式增氧机,按负荷 1-2 亩/kw 配备。
5 放养前准
⒌1 整理虾池
⒌1.1 推塘
池底经暴晒后用推土机进行推塘。
⒌1.2 晒池
收虾后排干池水,暴晒至底泥呈龟裂状,时间 15—30 天。
⒌1.3 泡塘冲洗
反复灌、排水浸泡 3—4 次。
5.14 加固整修池梗,确保防漏、防逃设施完好。
⒌1.5 药物消毒
放苗前,用生石灰消毒,严禁使用违禁药物。用 100—200kg/亩生石灰改良池底。使用方法:
最后一次排水时留少量积水,然后用铁锹将生石灰堆于池内积水处,搅拌充分后全池泼洒。
⒌2 进水和培养饵料生物
药物清池 3—5 天后开始进水。先多次进水浸泡后排出,进水用 60—80 目筛绢网过滤,进水
时要根据过滤网的承受力决定闸门的开户高度,以免冲破闸网,使敌害生物近处。最后一次
进水至水位 30—40cm 时,施生物制剂培养铒料生物,用法及用量据产品说明书而定,肥水
期间每天中午开动增氧机 1—2 小时,进水繁殖饵料生物在 20℃以下顼 10—15 天,在水温 20
℃以上需 7—10 天,肥水后逐渐提高水位。
6 苗种选择与运输
⒍1 虾种的选择
⒍1.1 苗种的规格
苗种规格应大于 0.8cm。
⒍1.2 种质调查
选择 F2 代以上的种苗,对苗源进行病毒等病原的检疫,如白斑、桃拉病等。
⒍1.3 肉眼观察
健康虾苗具有以下特征:胃肠饱满,体色透明,体型肥壮,大小整齐,无畸形,活力强,弹
跳力大。
⒍2 虾苗运输
尼龙袋运输,使用容量为 5—8L 的尼龙袋,装水 1/3,充纯氧气,装运 1cm 长的虾苗
0.8—1.0 万尾/袋。虾苗运输应尽可能避开高温时段。
7 苗种驯养
⒎1 暂养池条件
⒎1.1 暂养池水深 0.8—1m,池底比将 0.5%,能顺利排完池水,池子规格根据暂养苗量决定。
暂养可利用养成池专池培育,也可修建专用的具有保温系统的暂养池。
⒎1.2 保温系统
暂养池搭建塑料大棚,用锅炉或电热棒加热、保温,控制水温 18—25℃。此系统适应于 3
月底至 5 月初放苗时节、5 月初以后可在自然温度条件下进行。
⒎1.3 进排水系统
暂养池必须配备完整的进水及排水系统,进水管大于 25cm,排水管 10—15cm。
⒎1.4 充气系统
配 1.1—2.2kg/100
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