Q_320982ZYKJ 003-2020大棚水蕹菜栽培技术规程.pdf

Q/320982ZYKJ 003-2020 企 业 标 准 大棚水蕹菜栽培技术规程 Rulesforthecultivationtechniquesofwater spinach (Ipomoeaaquatica Forsk)in greenhouses 盐城市大丰区智驿科技发展有限公司发布 Q/320982ZYKJ 003-2020 前言 空心菜，原名蕹菜 （Ipomoea aquaticaForsk），属于被子植物门双子叶植物 纲茄目旋花科番薯属空心菜种，是一种蔓生植物。根系为须根系，分布浅，再生 能力强；茎蔓生，圆形而中空，柔软，茎粗1～2cm，有节，每节除腋芽外，还 可长出不定根。蕹菜生长期喜充足光照，喜肥喜水，喜高温多湿环境，适宜湿润 的土壤。蕹菜可在我国各地，长江流域各省广泛栽培。 蕹菜品质优良，可多次采收，产量高，市场经济效益非常可观。为规范水蕹 菜栽培技术，开展规范化、规模化大棚水培种植，大力提高品质、产量和收益， 有效实施整地施肥、育苗、合理密植、田间管理、水肥管理、病虫害防治等，特 制定水蕹菜栽培技术规程。 本标准自2020年4 月首次发布。 本标准制定单位：盐城市大丰区智驿科技发展有限公司、盐城工学院。 本标准主要起草人：杨文君，张红，陈友美，陈荣广。 1 Q/320982ZYKJ 003-2020 大棚水蕹菜栽培技术规程 1 范围 本规程规定了白梗柳叶空心菜优质高产栽培的术语和定义、品种选择、整地 施肥、育苗、合理密植、田间管理、水肥管理、病虫害防治及采收。 本规程适用于江苏大丰及其毗邻地区钢架蔬菜大棚水蕹菜的春季栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 GB4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB 5084 农田灌溉水质标准 NY/T393 绿色食品 农药使用准则 NY/T496 肥料合理使用准则 通则 3 品种选择 白梗柳叶空心菜属于蕹菜的一种，株高有40cm，该品种茎粗大，青白色， 杆两节之间比较稀疏，叶为绿色长卵披针形，长有14～17cm，宽为2～3cm。生 长势旺盛，分枝力强，抗逆性强，耐风雨，病虫少，适应性广。耐肥，适于污肥 水田栽培。播种至始收60～70d，亩产约5000kg。 4 整地施肥 蕹菜地宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的壤土栽培，田块周围沟渠配套、排 灌方便。翻地深耕前，每亩均匀撒施腐熟厩肥3000～4000kg，豆饼肥200～250kg， 生物有机菌肥150～200kg，机械深耕40cm、晒垡。播种前，每亩再施复合肥40～ 50kg，钙镁磷肥200～250kg 作基肥，细耙，筑成畦面宽120cm，畦高20cm，畦 2 Q/320982ZYKJ 003-2020 沟宽25cm，畦面耙匀耙平。棚内3个畦面的周围挖宽15cm，深30cm 的沟渠， 外围筑高40cm 的堤。 5 育苗 5.1 种子催芽 选择子粒饱满的蕹菜健康种子，用50～60℃温水浸泡30min，然后用清水浸 种20～24h，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每 1 6 10kg 天用清水冲洗种子 次，待种子破皮露白点后即可播种。亩用种量 ～ 。 5.2 播种育苗 直播种植采用条播或点播方式进行，行距30～35cm，点播穴距15～20cm，