蔬菜栽培学第五章第一节黄瓜 课件.pptVIP

定植后管理 ? 吊蔓缠蔓 ? 及时摘除侧枝、雄花、卷须和砧木发出的 萌蘖，以及化瓜和畸形瓜。 ? 生长中后期摘除植株底部的病叶、老叶。 ? 随时落蔓 落蔓前打掉下部老叶，把拴在 铁丝上尼龙绳解开，使黄瓜龙头下落至一 定的高度，为龙头生长留出空间。落下的 蔓盘卧在地膜上，注意避免与土壤接触。 温度管理 光照调节 水肥管理 植株调整 收 获 ? 根瓜早采 ? 掐断果柄 ? 掌握标准 ? 顶花带刺 ? 摆放整齐 ? 遮光保湿 （二）日光温室秋冬茬栽培技术 品种选择 育 苗 整地定植 定植后的管理 收 获 品种选择 选择苗期较耐高温强 光，结瓜期较耐低温弱光 的品种。优良的品种有中 农 1101 、中农 2 号、津研 6 号、津研 7 号、津春 2 号、 津优 5 号、津研 5 号、农大 秋棚 2 号、中农 10 号、津 杂 4 号、津研 4 号及由韩国 引进的长绿黑珍珠等品种。 育 苗 设置苗床 勤浇少浇 诱导雌花 地势高燥 遮阳防雨棚 我喷的是 100mg/L 乙 烯利溶液！ 整地定植 ? 温室覆膜 ? 整地施肥 ? 定植 ? 合垄覆膜 80 50 50 定植后管理 温光调节 水肥管理 植株调整 ? 定植初期 ? 昼夜通风 遮光防雨 ? 当外界最低温度降至15℃ ? 减少通风量，日温25~30℃/夜温 13~15℃ ? 当夜间室内气温降至10~12℃ ? 覆盖草苫，临时加温 第一节 黄 瓜 黄瓜，别名胡瓜、王瓜、青瓜，葫芦科 甜瓜属一年生攀缘性植物。黄瓜营养丰富， 气味清香，鲜食、熟食均可，还能加工成泡 菜、酱菜等，是世界人民喜食的蔬菜之一， 加之品种类型丰富，适应性较强，所以分布 十分广泛，是全球性的主要蔬菜之一 。 Cucumber 退出本节 第一节 黄 瓜 一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术 一、品种类型 （一）华北型 （二）华南型 （三）北欧温室型 欧美型 南亚型 小黄瓜 （一）华北型 俗称“水黄瓜”，分 布于中国黄河流域以北及 朝鲜、日本等地。植株生 长势中等，喜土壤湿润、 天气晴朗的气候条件，对 日照长短要求不严。该类 型黄瓜茎节和叶柄较长， 叶片大而薄，果实细长， 绿色，刺瘤密，白刺。 （二）华南型 俗称“旱黄瓜”， 分布于中国长江以南及 日本各地。该类型黄瓜 茎叶繁茂，茎粗，节间 短，叶片肥大，耐湿热， 要求短日照。果实短粗， 果皮硬，果皮绿、绿白、 黄白色，刺瘤稀，黑刺。 （三）北欧温室型 分布于英国、荷兰。 植株茎叶繁茂，耐低温弱 光，对日照长短要求不严。 果面光滑无刺，绿色，种 子少或单性结果。 二、生物学特性 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求 （一）形态特征 （一）形态特征 根 茎 叶 根系分布浅，根量少，大部分根群分布在 20cm 土层内。根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生 能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。 茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。 6~7 片叶后，不能直立生长。茎为无限生长，叶腋 间有分生侧蔓的能力。 子叶对生，长椭圆形。真叶呈掌状五角形，互生， 叶表面被有刺毛和气孔。叶面积大，蒸腾能力强。 叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官，具有攀缘 功能。 （一）形态特征 花 果实 瓠果，果实的颜色和形状因品种而异。果面光 滑或有棱、瘤、刺，刺色有黑、褐、白之分。 黄瓜有单性结实能力，即不授粉时也能形成正 常果实。 多为单性花，生产上最常见的为 雌雄同株 异花的 株型，植株上只有雌花而无雄花的为 雌性型 。主 蔓上第 1 雌花的节位高低与早熟性有很大关系。 种子 种 子 扁 平 椭 圆 形 ， 黄 白 色 。 种 子 千 粒 重 22~42g ，种子发芽年限 4~5 年。。 花芽分化 花芽分化 ? 花芽分化早 一般第 1 片真叶展开时，叶芽已分化 12 节，花芽已分化 到第 9 节，但花的性型尚未确定；第 2 片真叶展开时， 叶芽已分化 14~16 节，花芽已分化到第 11~13 节，同时 第 3~5 节的性型已确定。 ? 花的性型可塑 最初分化出花的原始体，具有雌蕊和雄蕊两性原基。 当环境条件适于雌蕊原基发育时，雄蕊原基退化，雌 蕊原基发育，形成雌花；环境条件