QLZWS0001S-2019-0604调制坚果籽类制品.pdf

下载文档 降价啦

8
0
约1.22万字
约 8页
2020-06-25 发布于河北
举报
版权申诉
保障服务

QLZWS0001S-2019-0604调制坚果籽类制品.pdf

1、本文档共8页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

Q/LZWS 龙海市珍味食品有限公司浮宫分公司企业标准 Q/LZWS 0001S—2019 代替Q/LZWS 0001S-2018 调制坚果籽类制品 2019-02-15 发布 2019- 03 -15 实施龙海市珍味食品有限公司浮宫分公司发布 Q/LZWS 0001S—2019 前言案备本标准是根据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。本标准中的感官指标、水分根据产品特征制定 ,酸价、过氧化值、大肠菌群依据 GB 19300 《食品准安全国家标准坚果与籽类食品》制定，铅依据GB 2762 《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定并标严于GB 2762，黄曲霉毒素B 、展青霉素依据GB 2761 《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》制定， 1 沙门氏菌、金黄色葡萄球菌依据 GB 29921 《食品安全国家标准食品中致病菌限量》的要求制定，食品业添加剂依据GB 2760 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》制定。企本标准代替Q/LZWS 0001S-2018 《调制坚果籽类制品》。案本标准与Q/LZWS 0001S-2018 相比主要变化如下：全备 ——引用文件采用相关标准的最新版本； ——增加了调制需要的辅料，并相应修改了范围、规范性引用文件、原料要求；安准 ——根据产品特性修改了水分指标。品本标准自实施之日起，Q/LZWS 0001S-2018 废止标本标准由龙海市珍味食品有限公司浮宫分公司提出。食业本标准负责起草单位：龙海市珍味食品有限公司浮宫分公司。省本标准主要起草人：韩庆华、黄爱莲、林跃城。企本标准于2018 年11 月首次发布，本次为第一次修订。建全福安品食省建福 I Q/LZWS 0001S—2019 调制坚果籽类制品