员工手册试题.pdfVIP

员工手册考试试题 （考试时间： 50 分钟 满分： 100 分） 部门： _______ 姓名： ________ 得分： ________ 一、填空题，请将正确答案填写在空格上。 （每空2 分，共 40 分） 1、公司是以 为背景的文化主题餐厅。 2、餐厅经营理念 ______ 、______ 、 ______ 、_____ 。 3、新聘员工培训合格后可直接转入试用期，试用期一般为 ______ 个月。 4、试用期员工必须提前 _____ 天向所属部门递交辞职申请 ;已转正员工需提前 _____ 天向所属 部门递交辞职申请。 5、未经批准擅自休假按 _____ 处理， 旷工一天扣发本人 _____ 日工资， 旷工 _____ 日以上按自 动离职处理。 6、迟到、早退 ____分钟扣工资 5 元，超过 ____ 分钟算旷工半天，迟到 ____ 次算自动离职。 7、漏刷考勤机记录 _____ 次为上限，超过的次数一次罚 _____元。 8、丢失、毁坏《员工手册》等餐厅发放的物品属 ______ 过失，罚款 ______ 元。 9、《员工手册》共 _____章节，第九章节为 ______________ 。 二、判断题，请在括号里打“√”或“×” 。（每题 2 分，共 20 分） 1、 餐厅用工原则：公开招聘，择优录取。 （ ） 2 、 培训期结束时，人事行政部对受训人员进行考核，不合格者给予延长试用期或辞退处 理。 （ ） 3、 酒店员工必须按照部门制定的排班表工作， 未经部门主管级以上人员批准， 可以擅自调 班。 （ ） 4、 上班时间可以随意在工作场所会客。 （ ） 5、 当酒店因工作需要或某一职位空缺时，员工可被调往或提升到某职位任职。 （ ） 6、 员工接客状态外，可以使用平板、电梯。 （ ） 7、 新员工有 3 天试用期，若是 3 天之内离职的，不计发工资。 （ ） 8、 餐厅若发生危险，比如火灾，首先要逃跑。 （ ） 9、 可以在宿舍进行赌博、斗殴、酗酒及其他行为。 （ ） 10、不小心摔破餐具后，将破碎餐具扔掉，反正没人看见。 （ ） 三、 选择题，请在括号里写出正确的选项。 （每题 2 分，共 12 分） 1. 我公司员工过试用期后，前厅员工月休假（ ）天。 A. 2 天 B. 3 天 C. 4 天 D. 5 天 2. 员工请假 ____ 天以内由部门经理批准 ,____天以上由总经理批准。 （ ） A. 3 天， 6 天 B.