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第三节 比热容 沙 子 好 烫 脚 呀 ! 耶 , 还 是 水 中 凉 爽 ! 我就纳闷了,同在一个太阳下,温度差距 咋就这么大呢? 某种物质升温时吸收 热 量 的多少可能与哪些因 素有关,有怎样的关系 呢? 烧开满壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗? 把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗? 小结:对于同种物质(如水),水吸收的热量与水 的 和 有关。 质量 ( m ) 升高的温度 ( Δt ) 质量越 _____ ,吸收的 _____________ ; 温度升高的度数越 ______ ,吸收的 ___________ 不一样多,满壶水所需热量多 不一样多,烧成开水所需热量多 大 热量越多 多 热量越多 问题 对于 不同的物质 ,当物体的 质量 和 升高的温 度 都相同时,吸收的热量相等吗? 同样的日照情况下,为什么沙子和海水升高的 温度不同呢?是因为沙子和水是不同的物质么? 用不同物质比一比吧! 1 .探究物质的吸热本领 想一想 看看不同种类的物质,吸收热量的性质是否相 同。 一、比热容 做一做 ( 1 )比什么?拿谁比?怎么比? ( 2 )怎么知道哪种物质吸收热量多? ( 3 )要记录哪些数据? 实验准备 1 、要研究这个问题 , 必须保持 _____ 和 ___________ 相同, __________ 不同 . 2 、 取两个 ______ 的烧杯盛放 ________ 的两种液体 ( 水和煤油 ), 用 _____ 的两个电热器给它们加热使 它们升高 __________, 看它们的 __________ 长短 . 质量 升高的温度 物质种类 相同 相同 进行实验 质量相同 相同的温度 所用时间 实验 现象: 相同质量的水和煤油升高相同的温度, 水加热的时间较长 。 实验 说明: 质量相等的不同物质升高相同温度,所 需吸收的热量是不相同的 。 结论: 物体吸收的 热量 不仅与物体的质量、物体温度 的变化有关还与 物质的种类 有关。 实验结果 经过科学测定,发现一般情况下,不同的物质, 在质量相等、升高温度相同时,吸收的热量不同。 物质的这种性质,用物理量比热容来表示。 一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的 热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这 种物质的比热容。 比热容用符号 c 表示,它的单位是焦每千克摄 氏度,符号是 J/(kg · ℃ ) 。 2 .什么是比热容 水的比热容是: c 水 = 4.2 × 10 3 J/(kg · ℃ ) 色拉油的比热容是: c 油 = 1.97 × 10 3 J/(kg· ℃ ) 尝试说出水的比热容的物理意义: 1 kg 水温度升高或降低 1 ℃吸收或放出的热量 是 4.2 × 10 3 J 。 认识比热容 水 4.2 × 10 3 砂石 0.92 × 10 3 铁 . 钢 0.46 × 10 3 冰 2.1 × 10 3 玻璃 0.67 × 10 3 铜 0.39 × 10 3 煤油 2.1 × 10 3 橡胶 1.7 × 10 3 水银 0.14 × 10 3 酒精 2.4 × 10 3 水蒸气 1.88 × 10 3 铝 0.88 × 10 3 甘油 2.5 × 10 3 干泥土 0.84 × 10 3 铅 0.13 × 10 3 几种物质的比热 [J/ ( kg· ℃) ] 1. 哪种物质的比热容最大 ? 2 、你还能发现哪些规律? 学会查物质的比热容表 水的比热容最大 比热容与物质 的种类有关 比热容与物质的 状态有关 比热容的实质 ( 1 )反映了物质吸热放热的本领; ( 2 )物质对冷热反应的灵敏程度; 比热容越大,吸热或放热本领越强 比热容越小,对冷热反应越灵敏 不考虑经济成本,谈一谈暖气用水好,还是用 油好? 3 .利用比热容的知识解释一些现象 新疆有句谚语: “早穿皮袄午穿纱 围着火炉吃西瓜” 你能说出它的道理吗? 3
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