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温度与物态变化 知识梳理： 重点 1：温度和温度计 1、温度计原理：常用的液体温度计是利用 液体热胀冷缩 的规律制成的。 （1）冰水混合物的温度定义为 0℃，一标准大气压下沸水的温度定义为 100℃。 （2）0℃和 100℃之间为 100 个等分，每一个等份代表 1 摄氏度。 2、温度计的使用 （1）使用前：观察它的 量程 ，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的 分度值 ，以便准确读 数。 （2）使用时：温度计的 玻璃泡全部浸入 被测液体中，不要碰到 容器底或容器壁 ；温度计玻璃泡浸入 被测液体中 稍候一会儿 ，待温度计的 示数稳定后 再读数； （3）读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。 3、总结 实验室温度度计 体温计 寒暑表 原理 液体的热胀冷缩 一样 一样 玻璃泡液体 水银，煤油，酒精等 水银 煤油，酒精等 刻度范围 -20℃110℃ 3542 ℃ -30—50℃ 分度值 1℃ 0.1℃ 1℃ 玻璃泡上部分是均匀 玻璃泡上部分有段细 玻璃泡上部分是均匀 构造 细管 而弯的‘缩口’ 细管 使用方法 不能离开被测物体读 可以离开人体读数， 放在被测环境中直接 数，不能甩 使用前需要甩几下 读数，不能甩 1 重点 2 ：物态变化 一、熔化和凝固： 1、熔化： （1）熔化规律：①晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。 ②非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断上升。 （2）晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。 （3）影响熔点的因素： 压强 杂质 （4）影响物质熔点的因素：杂质（盐水和水的凝固点）、物质种类（冰和铁的熔点不同）、压力（用 细线切割冰块）、压强影响物质的沸点（在平原和高山上烧水） (重点 ) 2、凝固： （1）凝固规律：①晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。 ②非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断下降。 （2）晶体凝固必要条件：温度达到凝固点、不断放热。 （3）凝固放热。 二、汽化和液化 1、汽化： （1）汽化现象分为：沸腾、蒸发两种形式，都要吸热。 （2）沸腾和蒸发的区别： 2、沸腾：（ 1）液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热。 （2）沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。 （3）沸腾图像各段的涵义（以水为例，如图 3 ） 0A 段：不断吸热，水的温度升高 AB 段：水沸腾时不断吸热，但温度不变 3、蒸发： （1）蒸发吸热，有致冷作用； （2）影响蒸发快慢的三个因素：①液体自身的温度；②液体蒸发的表面积；③液体表面附近的空气 流动速度。 4 、液化：液化的方法分为：①降温（遇冷、放热）液化；②压缩体积液化。 注：在平时的生活中，同学们一般都把“白气”误认为了是气体。水蒸气是看不见的气体。我们看的 “白气”，它不是气体，而是小“液滴”，是液体。 三、升华和凝华 1、升华：升华吸热：干冰可用来冷藏物品。（干冰是固态二氧化碳，升华成气态时，吸收大量热） 2、凝华：凝华现象：凝华放热。