知识总结(绪言一单元)[].pdfVIP

知识总结（绪言、一单元） 绪言 1、化学是研究物质的、、以及 的科学。 2 、物质是由和构成的，的破裂和的重新组合是化学变化的基 础。 3、门捷列夫发现了和，使化学学习和研究变得有规律可循。 课题 1 1、的变化叫做物理变化； 的变化叫做化学变化。物质在中表现出来的性质叫做化学性质。物 质的物理性质不需要通过就能表现出来，如颜色、、、、、、 、是否溶于水等。 课题 3 1、药品的取用 （1）药品取用的原则： ①取用药品要做到“三不”：； ；。 ②取用药品注意节约：取用药品应严格按实验规定的用量，如 果没有说明用量，一般取最少量，即液体取，固体只要。 ③用剩的药品要做到“三不”：即不能放回，不要随意，不能 拿出，要放在内。 （2 ）固体药品的取用： 1 / 7 ①块状或密度较大的固体颗粒一般用夹取，装入仪器时先把仪 器，然后把固体颗粒放入仪器口，再慢慢竖起仪器，让固体颗粒缓 缓地，以免打破容器。 ②粉末状或小颗粒状的药品用取用。取药时先使 倾斜，用小心地把药品送入，再直立试管，让药品全部落入底部， 以免药品沾在管口或管壁上。 （3 ）液体药品的取用： ①少量的液体药品可用取用，吸有药液的滴管应悬空垂直在仪 器的，将药液滴入接受药液的仪器中，不要让滴管接触，不要将取 液后的滴管，以免玷污试剂或腐蚀橡胶胶头。用过的滴管要立即用 清水冲洗干净（滴瓶上的滴管不要用水冲洗）。 ②从细口瓶里取用液体时，先把拿下，在桌上，倾倒液体时， 应使向着手心，瓶口紧靠，防止残留在瓶口的药液流下来腐蚀标 签。 ③取用的液体药品可用量筒量取，读数时量筒必须放，视线与 量筒内液体的保持水平，如果俯视读数偏高，仰视则读数偏低。量 筒是一种量器，只能用来量取液体，不能用来长期存放药品，不宜 加热。 2 、酒精灯使用 （1）酒精灯火焰分、、三部分， 温度最高，温度最低，因此加热时应把加热物质放在部分；酒精灯 内的酒精不超过容积的，用完酒精灯后，必须用盖灭，不可用嘴吹 2 / 7 灭；绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精，绝对禁止用燃着的酒精 灯引燃另一盏酒精灯，以免引起火灾。不用酒精灯时，要盖上灯 帽，以防止酒精挥发。 （2 ）如果不小心碰倒酒精灯，洒出的酒精在桌上燃烧起来，应 立刻。 （3 ）用酒精灯对试管里的药品加热时应先（来回移动酒精灯或 移动试管，防止受热不均，而使试管破裂），然后对准药品部位加 热。给固体加热时，一般试管口应略（防止生成冷凝水或药品中的 湿存水倒流到试管底部使试管炸裂）；给液体加热时，应使跟桌面 成 45 °角，且试管内液体不能超过，试管管口不要对着。 （4 ）可直接加热的仪器：、蒸发皿、坩埚、燃烧匙；可用于加 热但必须垫石棉网的仪器：，烧瓶；不能加热的仪器：水槽、量 筒、集气瓶等。 （5 ）加热玻璃仪器前应把仪器外壁擦干，否则易使仪器。 3、托盘天平的使用：用于粗略称量，可准确到克。称量时，天 平的左盘放，右盘放。砝码要用镊子夹取。药品不能直接放在托盘 上，易潮解的药品（如）必须放在 （烧杯、表面皿）里。 4 、检查装置的气密性方法：连接装置，把导管的一端，双手紧 贴容器外壁，若导管口，则装置不漏气。 5、玻璃仪器的洗涤 一般用试管刷、烧杯刷等洗刷工具，洗刷玻璃仪器之后，如果 3 / 7 仪器上附着的水，表明仪器已洗干净了。洗净的玻璃仪器一般放在 指定的位置。 练习： 1、下列变化属于物理变化的是（ ） A、木柴燃烧 B、湿衣服晾干 C 、铁器生锈 D 、高梁酿酒 2、下列变化属于化学变化的是（ ） A、牛奶变酸 B、酒精挥发 C、石蜡熔化