人教版高中生物必修一 5.1.1 酶的作用和本质 同步练习.pdfVIP

酶的作用和本质 (时间：30 分钟 满分：50 分) 一、选择题(共 12小题，每小题 2 分，共 24 分) 1.下列有关酶的叙述正确的是 ( ) A.酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的 B.酶是具有调节作用的有机物 C.若要长期保存酶，应将其放在低温环境下 D.酶能为催化的底物提供活化能 解析 生物体内绝大多数酶的本质是蛋白质，少数是 RNA ，合成蛋白质的原料是 氨基酸，合成 RNA 的原料是核糖核苷酸，A 错误；酶是活细胞合成的具有催化 作用的有机物，B 错误；低温下，酶的活性低，但是酶的空间结构稳定，温度适 宜的时候，酶的活性可以恢复，因此酶适宜于在低温下长期保存，C 正确；酶的 作用机理是降低活化能，不能为催化的底物提供活化能，D 错误。 答案 C 2.关于生物学实验中的变量，下列说法错误的是 ( ) A.任何生物学实验中都需要设置变量 B.对照实验中应遵循单一变量原则 C.对照实验中一定存在自变量 D.无关变量并不是与实验结果没有关系 解析 只有对照实验中才需设置变量，纯粹的观察实验 (如用高