石家庄市区便利店发展研究.pdfVIP

河北经贸大学毕业论文 石家庄市区便利店发展研究 绪论 2007 年，中国国民经济保持了平稳、较快增长，消费需求呈现扩张趋势，实 现消费品零售总额达 8.9 万亿元。由于宏观经济增长、居民收入水平提高、城市 化及消费者消费理念转变等因素影响，作为连锁超市较充分发展后的继起并体现 城市化特征的业态——便利店勃然而生，在我国一些收入水平较高的大城市如火 如荼的发展起来。然而，便利店在我国发展还不成熟，以石家庄为例，便利店在 迅速发展的同时也应该注意结合本地的经营环境特点，走适于自身发展的道路。 一、石家庄市区便利店的生存现状分析 （一）石家庄市区大中型超市主导市场 大型超级市场在石家庄的竞争十分激烈。自 1998 年5 月23 日起，保龙仓超 市、万利福、天客隆、新世隆超市、北国超市、盛福祥超市纷纷挑起大旗，各霸 一方。之后，上海世纪联华、荷兰万客隆、天津家世界、深圳人人乐、北京华普、 泰国易初莲花、华润万佳等等外来超市纷纷杀进省会，与本土超市展开同业竞争。 十年之内，犹如商战大片，石家庄的超市发展情节足够跌宕起伏：盛福祥倒闭， 万利福被世纪联华收购，人人乐退市、华普全部撤出、家世界 5 个分店被华润万 家全面收购，世纪联华只残留两家店面。十年后的今天，石家庄大中型超市零售 业已经发展到了一定的规模，格局初定，竞争十分激烈。目前，石家庄绝大部分 市场已由两家本土的大型超市占据。其中，北国超市这个后起之秀在石家庄市内 扩张步伐十分迅速，现已达 12 家店面。此外，本土的保龙仓共有5 家大型超市连 锁店。 （二）现有城市零售业态呈现多样化的格局 便利店与百货商店、超级市场等共同构建石家庄城市零售业态的多样化格 局。近十年，石家庄的零售业发展十分迅速。除上述大型超级市场快速发展之外， 1 河北经贸大学毕业论文 小型便利店以及大型百货商店等在石家庄都有很大进步。 便利店，俗称“邻居购物中心”，营业面积较小，一般在60~100 平方米左右， 经营品种在3000 种左右，营业时间可达24 小时，可以满足人们的应急性消费和 便利性消费。其销售的商品主要以顾客日常的必需品为主。便利店一般不以低价 取胜，而以提供便利为主，其价格稍高于超市。 上世纪 60 年代，便利店崛起于国外。在现代国际商业领域中，便利店作为 零售业的新宠正异军突起，并以前所未有的速度在全球推展。在这样的热潮推动 下，便利店在全国如雨后春笋般发展起来，成了继超市之后中国发展最快的零售 业态。目前在我国北京、上海、广东等地，便利店已经有迅速的发展。专家预计， 便利店将继超市之后成为中国发展最快的零售业态。 在多种零售业态的发展中，石家庄便利店有显著变化：国大36524 便利店现 已在市内拥有178 家分店；天元便利和好日子总计也已达百余家分店；全易行便 民连锁已经开始深入到临街和社区中；易捷便利店依靠中石油的渠道得到迅速扩 张。 而零售业中百货商店的扩张步伐要远低于便利店。除了高档购物中心西美商 务广场外，石家庄现有的大型百货商店仅3 家：新百广场、北国商城、东方购物 中心。其中，人民商场华丽转身为新百广场，并与北国商城联合成立了北人集团。 这几个大型的百货商店的目标顾客是石家庄中上层收入者。 （三）便利店的市场化、现代化水平不断提高 1．经营范围不断扩大 许多品牌便利店的连锁规模不断扩大，拥有自己的配送中心和绿色食品生产 基地的同时，其经营范围从食品、日用消费品扩展到家政服务、送餐服务、鲜花、 网上图书、话费充值、商务中心、文化快餐、康家乐非处方药品、速食、门票、 电信、软件销售及委托代办业务、房屋租赁、管理咨询业务等，以满足人们日益 增长的消费需求。 2．走品牌路线 ① 根据石家庄市商务局统计，目前，石家庄市有国大36524、 天元和好日子三 家成规模的品牌便利店。其中，国大 36524、天元超市在石家庄市区分别拥有便 ① 河北国大36524 便利店荣获“2007-200