人教生物高考一轮复习第2章第2节.pdfVIP

第 2 章 第 2 节 (本栏目内容，在学生用书中以活页形式分册装订！ ) 一、选择题 1．(2012 烟台模拟· )下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是 ( ) A ．如果有足量的三种氨基酸，则它们能形成多肽的种类最多是 27 种 B．氨基酸之间的不同，是由基因的碱基排列次序决定的 C．碳元素是构成生物体的基本元素， 可形成链式或环式结构， 在一个十七肽化合物中， 最多含有肽键 17 个 D．每种蛋白质都是由 20 种氨基酸构成的 解析： 如果有三种足量的氨基酸， 则多肽的种类有无数种； 氨基酸之间的区别在于 R 基的不同；对于链状的多肽来说，其肽键数等于氨基酸个数减去 1，对于环状多肽来说，肽 键数等于氨基酸个数。 答案： C 2．(2012 山东省枣庄市模拟· )下列有关人体内蛋白质合