糖类学习资料.pptxVIP

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  • 2020-07-01 发布于浙江
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;你今天吃糖了?;常见果蔬含糖量; 糖类在人体中的含量约为1%~2%,多了不行,少了不行。正常人的血液里约含质量分数0.1%的葡萄糖,叫做血糖。血糖太高会患上糖尿病,低血糖则使人头晕甚至休克。;一、葡萄糖(C6H12O6);2、化学性质;2、化学性质;实验步骤;实验3;2、化学性质;2、化学性质;小结:葡萄糖的化学性质;类别;二、糖类;2、分类;3、糖类的水解;3、糖类的水解;淀粉的水解程度;你对糖类了解吗?;1、在分子中,H与O并不是水分子的形式存在 2、在有些分子中,H 与O原子个数比并不是     2:1,如鼠李糖C6H12O5 3、许多符合Cn(H2O)m 通式的物质并不属于   糖类,如:甲醛CH2O,乙酸 C2H4O2 ;你对糖类了解吗?;1 、下列关于糖类的叙述中正确的是( ) A.糖类的分子式都符合Cn(H2O)m B.糖类物质都有甜味 C.人们每天摄取的热能中大约有75% 来自糖类 D.糖类一般都能发生水解反应 2、把氢氧化钠和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中微热时,如果观察到红色沉淀,说明溶液中含有( ) A.食醋 B.白酒 C.食盐 D.葡萄糖 ;3.下列关于某病人尿糖检验的做法正确的是(  ) A.取尿样,加入新制Cu(OH)2悬浊液,观察发生的现象 B.取尿样,加H2SO4中

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